Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 6 октября 2009, 22:55
- 268071
Мокрый яблочный пирог
Ингредиенты для «Мокрый яблочный пирог»:
- Яблоко — 5 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стак. в тесто, 1/4 стак. для покрытия) — 1,1/4 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 75 г
- Орехи грецкие — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8616 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
740.4 г |
углеводы
437 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Мокрый яблочный пирог»:
-
Почистить яблоки и нарезать дольками.
-
Перемешать яблоки с корицей.
Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы. -
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку с разрыхлителем.
-
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
-
В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
Добавляем ореxи и перемешиваем. -
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
-
Возвращаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
Приятного аппетита и чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2011 года undya #
1 апреля 2011 года иррез # (автор рецепта)
Спасибо огромное, рада, что оценили!
8 сентября 2010 года vika klubnika #
8 сентября 2010 года vika klubnika #
9 сентября 2010 года иррез # (автор рецепта)
23 июня 2010 года Anastasiya11 #
3 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Anastasiya11 #
18 мая 2010 года Елена 95 #
6 апреля 2010 года ирина66 #
18 февраля 2010 года starlait #
Ирина, вкусно очень. Ароматный, коричечный)))))) яблочный необычный из за заливки с орехами. Спасибо от нас всех.
19 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года silana deleted #
4 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Santorini #
2 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #
14 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Улитыч #
10 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Маришечка Брюнетка #
9 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года миракель #
9 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года миракель #
8 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Вильнюс #
20 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Sve-tik23 #
19 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
18 октября 2009 года salamandre #
19 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
19 октября 2009 года salamandre #
17 октября 2009 года фантик #
19 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
16 октября 2009 года Химик #
17 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: