Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 6 октября 2009, 22:55
- 258360
Мокрый яблочный пирог
Ингредиенты для «Мокрый яблочный пирог»:
- Яблоко — 5 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стак. в тесто, 1/4 стак. для покрытия) — 1,1/4 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 75 г
- Орехи грецкие — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8616 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
740.4 г |
углеводы
437 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Мокрый яблочный пирог»:
-
Почистить яблоки и нарезать дольками.
-
Перемешать яблоки с корицей.
Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы. -
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку с разрыхлителем.
-
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
-
В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
Добавляем ореxи и перемешиваем. -
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
-
Возвращаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
Приятного аппетита и чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2015 года elena prekrasnsaya #
24 июля 2015 года Tali888 #
Рада, что набрела на ваш рецепт. Спасибо!
23 мая 2015 года Рагнарек #
1 августа 2015 года Лилия и Орхидея #
19 февраля 2016 года Багира707 #
15 мая 2015 года lady93 #
30 апреля 2015 года hvostiktv #
6 апреля 2015 года mnv80 #
8 февраля 2015 года osja8210 #
6 февраля 2015 года Анастасья Г #
21 января 2015 года natashamamavity #
21 января 2015 года natashamamavity #
18 ноября 2014 года still di #
17 ноября 2014 года Жанулечка #
14 ноября 2014 года yulyasha prada #
25 октября 2014 года makarushka-l #
24 октября 2014 года Олюська мамуська #
только у меня тесто тоже не жидкое получилось.
20 октября 2014 года Svetlanka0322 #
19 октября 2014 года serg valya #
13 октября 2014 года Ina-inna-2014 #
24 сентября 2014 года Juligera #
15 сентября 2014 года Олеся Петрова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: