Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Vkusnaya deletedПоваренок 5 уровня

7 октября 2009, 20:37
539618

Печеночники

Недавно открыла для себя этот замечательный рецепт приготовления печенки. Очень понравилось! Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Печеночники»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 800.4 ккал	белки 30.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 168.8 г
Порции
ккал 133.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 1 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 156.9 ккал	белки 6 г	жиры 1.1 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Печеночники»:

Вечером гречку залить кипятком и оставить до утра. Утром гречка готова.
Гречку, печенку, обжаренные лук и морковь пропустить через мясорубку.
Сетку нарезать на квадратики.
Завернуть 1 ст. л. начинки в жировую сетку, таким же способом, как заворачивают голубцы.
Печеночники обжарить на растительном масле до хрустящей корочки.
Заметьте, сетка становится невидимой. Она немного тает и довольно пресная начинка пропитывается жиром.
Обжаренные печеночники выкладываем в горшочек, предварительно положив на дно несколько капустных листьев.
Заливаем кипятком на 1/3 горшочка. Закрываем его и отправляем в духовку минут на 20.
Печеночники готовы. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33058/]Печеночники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33058/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2164/216403.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Недавно открыла для себя этот замечательный рецепт приготовления печенки. Очень понравилось! Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Сетка жировая.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2164/216403.jpg" alt="Рецепт: Печеночники" title="Рецепт: Печеночники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно открыла для себя этот замечательный рецепт приготовления печенки. Очень понравилось! Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22614">Сетка жировая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночники

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Печеночники»:

Крупа гречневая Печень говяжья Лук репчатый Морковь Сетка жировая

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

484

Фотографии «Печеночники» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 октября 2009 года ALadda #

Как же это вкусно!

Какой славный горшочек!

7 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Правда, вкусно! Спасибо огромнейшее!!!

7 октября 2009 года EGIK #

вкуснятина!!!! жалко, что у нас на рынке сетку продавать запретили (теперь только по знакомству из-под полы

) вкуснятина

7 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!
А почему запретили? Очень интересно...

8 октября 2009 года EGIK #

сказали что-то про антисанитарию, вредно, нельзя их не понять

9 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Если антисанитария, то тогда это касается и всего остального... и мяса и др. мясной продукции. Сетка ведь продается в том же месте...
А то что вредно... так и сало вредно, и свинина если много съесть... Непонятно...

8 октября 2009 года barsuk #

↑Ответ для Vkusnaya deleted

Скорей всего из-за того, что нет гарантии, что сетка именно от той туши мяса, которую предоставили на проверку в ветеринарную лабораторию. Мы тоже не разрешаем торговать ею. А штучки вкусные!5!!

9 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Ясно... Но я вроде свежую купила... тоненькую...

7 октября 2009 года gaybey #

Пробывала в гостях - очень вкусно . Спасибо за рецепт .

7 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 октября 2009 года Наталья Р #

Вкуснятина! Только я сетку на нашем рынке тоже не видела! Может смотрела плохо, теперь буду искать! Очень хочется такой вкуснятины! Спасибо большое!

7 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое!!!

7 октября 2009 года Oxana_71 #

Ой, какая ВКУСНЯТИНА!!!!...Аж слюнки потекли от такой фотки!

7 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 октября 2009 года Rapsodiy #

Ой! Все так вкусно и красиво, но..... (((( где же взять свиную жировую сетку простому смертному из Петербурга? А так хотелось бы отведать, раздразнили....

7 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Я нашла на рынке в мясном корпусе. Сетку нужно еще выбрать потоньше, чтоб как паутинка была... чем тоньше, тем лучше.

14 октября 2009 года levretka #

Постите, так это не специальные листы, не полуфабрикат?. А купить ё можно н рынке где подют жвое мясо? Так японяла?

15 октября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Да, вы правильно поняли. Это натуральный продукт,можно купить на рынке в мясном корпусе.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночники

Ингредиенты для «Печеночники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночники»:

Другие варианты рецепта

Печеночники

Похожие рецепты

Овощи из горшочка

Галушки с опятами в молочном соусе

Рыба в горшочках с тыквой

Кролик в горшочке "по-голландски"

Голубцы с творогом в горшочке

Трио в горшочке

Мясо с овощами в горшочках "Радость дачника"

Телятина в сливочном соусе с брюссельской капустой

Жаркое из куриных желудков

Попробуйте приготовить вместе

Слоёный салат с крекерами

Сырная закуска

Вафельные трубочки

Фотографии «Печеночники» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!