Очень понравилось блюдо - красивое, вкусное и нежное. Приготовила днем. За основу был взят рецепт из журнала ШГ №8 2006 + Наташи-Klik. Спасибо за чудесный рецепт.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 11 октября 2009, 19:41
- 44838
Куриное кольцо с яйцами
Ингредиенты для «Куриное кольцо с яйцами»:
- Зелень (пряная) — 1 пуч.
- Тесто слоеное (пласт 20 х 20 см)
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (небольшая ) — 1 шт
- Яйцо куриное (для фарша - 1 шт. или 6-7 перепелиных) — 4-5 шт
- Грудка куриная (без костей) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
789.4 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Куриное кольцо с яйцами»:
-
Слова автора.
Из курицы приготовить фарш -
Морковь, чеснок, лук измельчить и обжарить на растительном масле около 4 мин.
-
Снять с огня и дать остыть. Посолить, поперчить по вкусу фарш, добавить обжаренные овощи, зелень
-
и яйцо, слегка взбейте, перемешать.
Кто любит добавлять в фарш булочку, вымоченную в молоке, велкам. -
Яйца отварить, остудить, очистить. Если используете куриные, то для такого маленького веночка их стоит разрезать пополам.
Лист пергамента смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца, внутрь запрятать вареные яйца. -
Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции.
-
Слоеное тесто нарезать на полоски, можно разной ширины (часть скрутить в спиральки), можно нарезать листочки – как подскажет фантазия. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, а, проще говоря, положить полоски сверху на кольцо.
Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом. -
Выпекать в духовке до готовности мяса около 20-30 мин.
Если тесто начнет активно зарумяниваться, накройте фольгой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2009 года Профи #
12 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 октября 2009 года cassyterno #
12 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Genius #
12 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Oksana_strawberry #
12 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье!!! Спасибо,Оксаночка!
12 октября 2009 года kitri #
12 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Lzaika45 #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Антонина И #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье!!!
Спасибо,за внимание,коментыИ за миллион!
11 октября 2009 года mishiel #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года кирюша #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года AlisaS deleted #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Водолейка #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Я то знаю,ты любишь курку.. На Здоровье!!!
Тебе,дорогая,пасибулиньки!!!
11 октября 2009 года Наталья Р #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Несомненно,и если побольше теста сделать,можно без хлеба есть.
Пользуйся на здоровье,и на радость!
Наташенька,тебе большущее спасибо!!!
11 октября 2009 года JOULLS #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
В начале своим видом он меня подбил,но так как люблю курочку,предполагала,и не ошиблась,что однозначно будет вкусный.
12 октября 2009 года JOULLS #
11 октября 2009 года irusja #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
11 октября 2009 года Лизаветка #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Лизаветка #
11 октября 2009 года Marinajan #
Нет! Однозначно- надо выключить комп. ,а то гостей придется прислать к Вам!
А тортик с белым шок. уже в духовке!
МолодеЦ!
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Мариш,нуу.. ты как я,электро
а может и этот быстро приготовишь к гостям,уверяю тебя,заинтригуешь.
Спасибо!!!!!
Давай на ты-
11 октября 2009 года Oxana_71 #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Олеся 81 #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Хитовая #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо за внимание,комент!
11 октября 2009 года венера71 #
11 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Рада,что тебе понравилось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: