• 12 октября 2009, 10:44
  • 9549

Котлеты рыбные с творогом

Рецепт: Котлеты рыбные с творогом

Котлетки получаются мягкие, нежные и вкусные.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Котлеты рыбные с творогом»:



Рецепт «Котлеты рыбные с творогом»:

И так, первым делом делаем фарш из нашего филе. Я это дело доверила комбайну (но можно и через мясорубку). Измельчаем (или перекручиваем) рыбу, лук и размоченную булку.

В готовый фарш добавляем творог, зелень, яйцо. Хорошо вымешиваем + специи (соль, перец и любые приправы для рыбы).

Из готового фарша формируем котлетки (я в середину каждой котлетки кладу еще кусочек сливочного масла). Если вам фарш кажется жидковат, просто добавьте немного манки. Или пожарьте пробную котлетку (предварительно обваляв ее в муке)

Готовые котлетки обвалять в муке и обжарить. Все готово. Но я всегда ставлю еще котлеты в микроволновку на 5 минут (но это не обязательно).

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты рыбные с творогом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, котлеты очень вкусные, нежные! Люблю творог добавлять и в мясные котлетки тоже периодически. Спасибо!
Леночка, сколько вкусных котлеточек нажарила
Так, а что нам меньше - на раз подраться
Это точно Ленусь
Ответ для laka-2014
Аппетитные котлетки!!!
Спасибо!
Ответ для laka-2014
Замечательные котлетки, Леночка ! Невероятно красивая подача !
Ларочка, спасибо, солнце!
Ответ для laka-2014
Спасибо большое за приготовление и фото отчет по рецепту "Котлеты рыбные с творогом".
Ответ для laka-2014
Леночка, замечательные, румяные котлеты! Очень красивая подача!
Спасибо, Ируша!!!
Таня, ну какие же вкусные и нежные котлеты получились! Большое спасибо! Готовила с треской.
Анечка,спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Татьяна, спасибо большое. С творогом рыбные котлеты намного нежнее, вкуснее.
очень аппетитные котлетки никогда не пробовала с творогом делать
Спасибо, Милана. Творог здесь очень кстати, котлеты вкуснее, но и никто не догадается что там творог.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Какие восхитительные, аппетитные котлетки!
Юленька, спасибо. Котлеты и впрямь хороши, рекомендую.
Ответ для yugai ludmila65
Спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Теперь готовлю рыбные котлетки только по вашему рецепту. Ребенок ест рыбу единственно в этом варианте. Спасибо за рецепт. Вкусные, сочные, творог не чувствуется.
А я в мясные котлеты творог добавляю, только без яйца и булки, получаются очень нежные, сочные, даже из нежирного фарша. Для меня это единственный способ накормить ребенка творогом
Долго сомневалась, но решила попробовать приготовить и не пожалела, очень вкусные котлетки (правда, в моем случае скорее оладушки, фарш жидковатым получился), творог не чувствуется абсолютно.
Спасибо большое за приготовление. Я рада,что вам понравилось.
Вкусные котлетки! Спасибо за рецепт+++++
И вам спасибо,что заглянули.
Очень понравились котлетки, Танюша! Извини за вечернее фото - пришла с работы уже в сумерках, сил хватило только на готовку, оформлять было уже некому))) Котлетки съелись с большим удовольствием - очень нежные!
Ну очень нежные получились котлетки! Пальчики оближешь)
Благодарю вас за приготовление.Очень рада,что котлетки понравились.
Очень нежные получились котлетки!!!Мужу очень понравились,хотя рыбные котлеты он не любит.Спасибо
И вам тоже спасибо за доверие к рецепту. Я очень рада,что котлетки пришлись по-вкусу.
понравилось! такие нежные получились!!!
понравилось! такие нежные получились!!!
Спасибки большое.
С творогом... интересно! Попробуем обязательно!!!!!!!!!!
Пробуйте на здоровье.
НЯМКА!!!!!!!
Пасибки.
Ух ты!!!! Никогда с творогом не пробовала!!!
Спасибо, забрала Необычный рецепт
ммммм....так и хочется с фотки стащить котлеточку будем пробовать!+++++++++++++++++++
На здоровьице.
Спасибо за такой рецепт!!! ++++++++
Красота!!!!
Танюш! Котлетки остались? Я на ужин к вам!
Оригинально - добавить творог, а что это даёт? Вкус меняется или консистенция фарша?
Давай-давай побыстрее. Творог придает нежность котлеткам.
главное фото-прям картина из детсва-пюрешка с котлетками
Ага, дык старалась же. Пасибки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки