Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

12 октября 2009, 20:19
4091

Фугас с грушами и сыром бри

Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Фугас с грушами и сыром бри»:

Тесто

Молоко (теплое) — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (600 гр) — 550 г

Начинка

Груша (мягких сортов) — 3 шт
Сыр мягкий (Бри) — 250 г
Корица — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3727.4 ккал	белки 71.7 г	жиры 166.6 г	углеводы 498.8 г
Порции
ккал 310.6 ккал	белки 6 г	жиры 13.9 г	углеводы 41.6 г
100 г блюда
ккал 227.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 10.2 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Фугас с грушами и сыром бри»:

# начинка:
# 3 груши мягких сортов (если твёрдых, то будет с хрустом)
# 250 г сыра бри
# корица
# чёрный перец
1. итак, готовим тесто:
2. молоко подогреть, добавить сахар, перемешать,
добавить дрожжи и оставить на 10-15 минут.
3. месила я в хлебопечке - вливаем молоко с дрожжами, потом оливковое масло (можно и растительное или кукурузное), щепотку соли, муку и включаем режим "тесто".
4. после того, как тесто подойдёт, форму смазать маслом, распределить тесто, посыпать корицей, разложить очищенные груши и порезанный сыр, посыпать чёрным перцем.
5. разогреем духовку до 180*С, выпекаем 20 минут (в оригинале надо при 200*С, но у меня начало гореть тесто и я переключила на 180, может, духовка новая)
6. ну что сказать, очень вкусно, даже дети кушали.
7. приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед второе ужин закуска

Вкусы: сырный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33292/]Фугас с грушами и сыром бри[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33292/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2182/218200.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль, Масло оливковое, Мука пшеничная, Груша, Сыр мягкий, Корица, Перец черный.
Тэги: обед, второе, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фугас с грушами и сыром бри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2182/218200.jpg" alt="Рецепт: Фугас с грушами и сыром бри" title="Рецепт: Фугас с грушами и сыром бри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фугас с грушами и сыром бри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фугас с грушами и сыром бри

Хорошая выпечка с любимым набором продуктов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Фугас с грушами и сыром бри»:

Молоко Сахар Дрожжи Соль Масло оливковое Мука пшеничная Груша Сыр мягкий Корица Перец черный

Тэги: обед, второе, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Пицца с грушей и горгонзолой

56
68
7914

Фруктово-ягодная "пицца"

81
65
13379

Цитрусовая пицца

37
63
1943

Пицца с грушей и горгонзолой

2
57
1144

Яблочная пицца

42
51
5199

Сладкая пицца

18
40
19160

Сладкая пицца

44
38
12760

Сладкая творожная пицца

37
32
7053

Черничная сладкая пицца

11
32
1675

Фруктовая пицца "Каприз"

16
30
1632

Фугас с грушами и сыром"бри"

18
24
3262

Шоко-пицца

16
18
1877

"Сладкая пицца"

20
12
11017

Клубничная пицца

32
11
2195

Сладкая пицца с киви и апельсином

1
9
1165

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Фугас с грушами и сыром бри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 августа 2022 года yuvl #

[+5]

Интересное название, это как десертная пицца, вкусно, я вот недавно ела мороженное 3 сыра и груша называлось, напоснило,спасибо за рецепт!

15 октября 2009 года tat70 #

Очень интересно!!!! А название прикольное-фугас!

14 октября 2009 года мисс #

вауууууууу, какие контрасты

13 октября 2009 года Lill #

Отличный пирожок!!!

13 октября 2009 года Оля-В deleted #

12 октября 2009 года irusja #

13 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

СПАСИБО

12 октября 2009 года smirn deleted #

13 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

СПАСИБО