• 17 июля 2011, 19:54
  • 12239

Фруктово-ягодная "пицца"

Рецепт: Фруктово-ягодная пицца

Июль. Жара. Хочется пиццы? Предлагаю вашему вниманию летний вариант - "пиццу" с фруктами и ягодами.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Фруктово-ягодная "пицца"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Фруктово-ягодная "пицца"»:

Замешиваем тесто для пиццы: смешать дрожжи с теплой водой и дать им там полностью раствориться. Добавить муку, соль, сахар, оливковое масло. Хорошо перемешать все и вымесить гладкое эластичное тесто. Смазать миску растительным маслом, положить туда тесто, закрыть пленкой и поставить для подъема в теплое место (примерно на 1 час).

Вот так тесто должно подняться.

Пока тесто расстаивается, готовим начинку. Для этого яблоки надо очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Затем натертые яблоки немного потушить на сливочном масле с добавлением сахарного песка и чуточкой клубничного сока до легкой мягкости.

Клубнику нарезать половинками.

Бананы нарезать колечками.

Готовое тесто раскатать в лепешку и начать раскладывать подготовленную начинку. Сначала укладываем яблочную.

Затем сверху укладываем клубнику.

Добавляем банановые колечки.

Теперь можно поставить подготовленную пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 20 минут. Готовую пиццу я полила сгущенкой, которую приготовила по рецепту Олеси http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/ За что ей большущее спасибо.

Вот такая получается пицца - фруктовая, ягодная и с приятной сладко-молочной заливкой.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктово-ягодная пицца
Описание: Июль. Жара. Хочется пиццы? Предлагаю вашему вниманию летний вариант - "пиццу" с фруктами и ягодами.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Из цельнозерновй муки на бездрожжевой закваске еще можно испечь, а отчего так популярны пиццы и тому подобные плотные лепешки и как они у других усваиваются - мне не понять...
Красота !!!
Спасибо большое за отзыв!
уфф, почитав комменты, даже забыла, что хотела написать
ставлю Вам плюс,рецепт очень понравился, спасибо!
Спасибо за добрый отзыв!
А вот мне ооочень понравился вариант сладенького! Забрала в КК. Снимаю шляпу перед тонкими знатоками выпечки. Много интересного можно узнать из комментов
Очень надеюсь, Танечка, что рецепт пригодится. Желаю успеха!
креативно очень хочется попробовать
Спасибо за отзыв! Непременно попробуйте!
И за это большое спасибо!
+ вам даже так:
+
+++++++
+



Ого! Я в восхищении!
) ) )
Просто ставлю +
Отдичный летний фруктовый пирог это или пицца не важно,главное вкусно!+++
Большое спасибо, Ириша!
В дискуссию вступать не буду, но наверняка вкусно!
Конечно! Не сомневайтесь!
А мне нравится!!! и далеко не важно чья и какая это кухня!
Мы когда пиццу на дом заказывали там в меню тоже была такая... Я хотела приготовить вот только продукты там какие-то замудреные, не для нашего понимания....
А вот ваша мне близко, и я уже ощущаю этот вкус!
Пеките на здоровье! Надеюсь, что придется по вкусу
Удалено модератором larik_malasha
Полностью и без остатка уверенна что ваш рецепт очень свежий, летний, и конечно же вкусный.
Те кто развёл здесь бардак, вам что нечего делать?
Пицца и пицца ничего здесь такого нет, я не могу понять из за чего здесь такой конфликт.
Спасибо за оригинальную идею украсить праздничный стол.
Удалено модератором larik_malasha
Ответ для Ангино4ка deleted
Угощайтесь на здоровье!
Ответ для Ангино4ка deleted
Интересно по какому поводу меня заминусовали.
Очень хорошая у Вас пицца получилась!
Спасибочки за похвалу!
просто и вкусно
Да, Света, печется без особых хлопот!
Удалено модератором dog-rose
Удалено модератором dog-rose
Ух ты как орегинально, летний рецепт.
Спасибо за добрый отзыв!
Ягодная летняя выпечка! Ягоды-фрукты можно по вкусу и сезону подбирать...
Удалено создателем комментария
Ответ для Лианда
Спасибо за коммент! Конечно, ягоды и фрукты по вкусу!
Пост-советское пространство фанатеет от заграничной кухни, а на фига приземленный киш выставлять,мусора в поиске хватает
Я тут нарыла откровения шеф-повара ресторана Итальянский квартал" в Москве. Думаю, тут ответ на все вопросы. Цитирую текст интервью:
- Есть какие-то нестандартные пиццы в меню Итальянского квартала? Сладкие, например.
- Есть. Вообще, классических сладких итальянских пицц не существует. У них есть десерты, т.е. пироги, но они не готовят сладкую пиццу. А у нас подают сладкую пиццу, сладкая - это уже американская пицца.
Я была почти права) [x]21:05 17.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
но они не готовят сладкую пиццу. А у нас подают сладкую пиццу, сладкая - это уже американская пицца.
Что и следовало доказать.
Да-да, еще есть пицца по-тайски...
Уважаемый автор, хороший рецепт, прекрасная подача в тысячный раз....ЗАЧЕМ?
Поделиться, пообщаться, например...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки