20 октября 2009, 20:56

Автор: Катим

Поварёнок 5 уровня

20 октября 2009, 20:56

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины

Описание: Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Салат «Анастасия»":

Ветчина (вареная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 100 г
Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.

Рецепт "Салат «Анастасия»":

Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

Добавляем корейскую морковь.

Куриную грудку режем.

Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.

В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали...

Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже... И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D

Приятного всем аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340

Вкусы: куриный ветчинный капустный морковный яичный

Тэги: закуска обед ужин салат

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33727/]Салат «Анастасия»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33727/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2213/221304.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Ингредиенты: Ветчина, Грудка куриная, Капуста пекинская, Морковь, Яйцо куриное, Майонез, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33727/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат «Анастасия»" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2213/221304.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33727/">Салат «Анастасия»</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13">Салаты из мяса</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/104">Салаты из ветчины</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286/">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218/">Грудка куриная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746/">Капуста пекинская</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396/">Орехи грецкие</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (1)

Первый раз готовила с некоторой опаской за сочетаемость ингредиентов. Однако семья была в восторге. Большое спасибо автору за рецепт. Я еще в омлет добавила немного замороженного укропа.

9 февраля 2013 года | Лада16 #

Супер! Попробуйте, это вкусно!!!+++

8 февраля 2013 года | Ольга Кудикова #

Салат просто супер, теперь он один из моих любимых, спасибо вам за рецепт!!!

6 февраля 2013 года | Евгений777 #

Спасибо вам забираю в КК)))

27 января 2013 года | ksenij #

Очень понравился салат!Спасибо за рецепт.Теперь он будет постоянно у нас на столе

Только ветчину заменила на жаренные шампиьоны

11 января 2013 года | zaiyazc #

Вкусный салат! Единственное-пить после него очень хочется

13 января 2013 года | Катим (автор рецепта) #

Спасибо за коммент! а если за столом хочется пить-выпить-значит скучно не будет!

13 января 2013 года | zaiyazc #

Это точно!!!!

7 января 2013 года | 7kongo7 #

Классный салатик! Делала впервые и сразу на праздничный стол! Лучшая похвала - это то, что гости попросили рецепт!!!

8 января 2013 года | Катим (автор рецепта) #

Спасибо большое за комментарий! А гостям рецептик обязательно дайте! "Анастасию"- в массы! )))

5 января 2013 года | Моя лакомка #

Оригинально! Просто и так вкусно! Прекрасное сочитание ветчины и грудки! Я, в восторге и муж тоже доволен! Кстати делала его уже второй раз. Первый раз был пробный, а второй раз занял место на праздничном столе и всем понравился!

8 января 2013 года | Катим (автор рецепта) #

Спасибо большое за комментарий! у нас ни один праздничный стол без этого салата не обходится...

4 января 2013 года | Амеба #

орехи то забыла!!! только что доела-

8 января 2013 года | Катим (автор рецепта) #

А я орехи очень редко кладу. На мой взгляд-особо от этого ничего не меняется... с Новым годом и Рождеством!

9 января 2013 года | Амеба #

и вас с Новым годом)

1 января 2013 года | Мышуша #

Хочу поздравить С НОВЫМ ГОДОМ!!! И сказать - Ваш салат понравился всем. Рекомендую всем и приятного аппетита.

8 января 2013 года | Катим (автор рецепта) #

Спасибо большое! И Вас с Новым годом!