Капуста "Провансаль" - очень быстро и очень вкусно! Не знаю был ли раньше такой рецепт... но делюсь, а вдруг кому пригодиться!
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 25 октября 2009, 18:53
- 98768
Капуста "Провансаль"
Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
- Морковь — 0,5 кг
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ст. л.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Уксус — 1/2 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода — 0,5 л
- Перец красный жгучий — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2479 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
211.7 г |
углеводы
112.6 г |
| Порции | |||
| ккал 619.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 52.9 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.2 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Капуста "Провансаль"»:
-
1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, красный перец, лавровый лист.
-
2. Вскипятить рассол: на 0,5 л воды - 1 ст. ложка сахара + 0,5 ст. ложки соли, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ст. ложки уксуса
-
3. Залить горячим рассолом капусту.
-
4. Через сутки - капуста готова к употреблению. Только лучка добавьте! Рекомендую!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2009 года krasa-r #
29 октября 2009 года verchik #
27 октября 2009 года мисс #
27 октября 2009 года tat70 #
26 октября 2009 года morozovamo #
26 октября 2009 года оксаша #
26 октября 2009 года Aprel #
26 октября 2009 года irusja #
25 октября 2009 года pinkflamingo1962 #
25 октября 2009 года Мариночка-- deleted #
25 октября 2009 года anjutka-p #
25 октября 2009 года swetik-semizwetik #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Лягуха #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года crybell #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Lill #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года molohovez #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года molohovez #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Leena #
25 октября 2009 года v-koenig #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
25 октября 2009 года EGIK #
25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: