Вкусный, без яиц, тортик из минимума продуктов. Его к тому же очень легко приготовить, благодаря тому, что крем и тесто делаются одновременно!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 1 ноября 2009, 22:01
- 103054
Торт "Ростовский"
Ингредиенты для «Торт "Ростовский"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 2 стак.
- Сметана (жирность от 20%, не жидкая!) — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
107391.3 ккал |
белки
1430.6 г |
жиры
10168.8 г |
углеводы
2292.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Торт "Ростовский"»:
-
Масло как следует растираем с сахаром (лучше миксером или в комбайне).
-
Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара
-
Делим получившуюся массу пополам. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем.
Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель, получается нежное, легкое тесто. -
Выкладываем его в форму и выпекаем минут 50 при 180 – 200 град. (температуру указываю примерно, я, наконец, купила новую плиту, а термометра там нет, и градусность определяется по шкале, в которой я еще толком не разбираюсь… это я первый раз в ней пекла)))
-
Краешки я обрезала и перетерла в крошку
-
Ну, а затем, когда наш коржик немного остыл, режем его на три части (он очень мягкий и рассыпчатый, поэтому средний слой у меня собран из кусочков… но в разрезе так еще интереснее в итоге получилось) и прослаиваем кремом (я их даже ничем не пропитывала, настолько нежное тесто получается). На самый верхний слой высыпаем крошку. Крем получается не очень густой.
-
Далее лучше всего поставить тортик на ночь в холодильник, чтобы коржики лучше пропитались, и крем загустел.
Все. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2009 года Антуанетта deleted #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Олеся 81 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года morozovamo #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года STEFANIYA #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Innoka #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Aprel #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Tsvetana #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года гринпис #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Natok-7 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Nanusha #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Оля-В deleted #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Oxana_71 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Lzaika45 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Lzaika45 #
2 ноября 2009 года Равиля deleted #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года биа46 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года fragolina #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2010 года marinamurat #
2 ноября 2009 года Kapelkappa #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 ноября 2009 года ksunja_2007 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 ноября 2009 года Igolochka #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: