• 7 ноября 2009, 13:09
  • 6136

Курочка в сугробе

Рецепт: Курочка в сугробе

А вот и первый снег… По такому случаю предлагаю приготовить курочку в … сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! Очень праздничной, красивой и вкусной получилась курочка! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в сугробе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1553.9 ккал
белки
198.4 г
жиры
65.7 г
углеводы
39.3 г
100 г блюда
ккал
113.4 ккал
белки
14.5 г
жиры
4.8 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Курочка в сугробе»:

  • Приготовить ингредиенты для рецепта.

  • Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться.

  • Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр. духовку на 1 час. При запекании периодически поливать курицу выделяющимся соком.

  • Взбить белки с небольшим количеством соли и с соком половины лимона.

  • На запеченную курицу выложить белковую массу и подержать немного в духовке (при 200 гр. 2 мин).

  • Аккуратно переложить на блюдо и подавать!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в сугробе
Рецепт: Курочка в сугробе

А вот и первый снег… По такому случаю предлагаю приготовить курочку в … сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! Очень праздничной, красивой и вкусной получилась курочка! Попробуйте!

Ингредиенты для «Курочка в сугробе»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересная плдача куры. У меня как раз кура разморозилась. вот думаю как ее сделать, возможно воспользуюсь вашим рецептом. А что здесь дает белок?
Белок здесь играет роль суфле. Очень вкусно!
Тогда ждите отчета, уже курка лежит в сметане.
Буду ждать!
интересно!
Спасибо!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки