• 7 ноября 2009, 13:09
  • 6523

Курочка в сугробе

Рецепт: Курочка в сугробе

А вот и первый снег… По такому случаю предлагаю приготовить курочку в … сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! Очень праздничной, красивой и вкусной получилась курочка! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в сугробе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1553.9 ккал
белки
198.4 г
жиры
65.7 г
углеводы
39.3 г
100 г блюда
ккал
113.4 ккал
белки
14.5 г
жиры
4.8 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Курочка в сугробе»:

  • Приготовить ингредиенты для рецепта.

  • Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться.

  • Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр. духовку на 1 час. При запекании периодически поливать курицу выделяющимся соком.

  • Взбить белки с небольшим количеством соли и с соком половины лимона.

  • На запеченную курицу выложить белковую массу и подержать немного в духовке (при 200 гр. 2 мин).

  • Аккуратно переложить на блюдо и подавать!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в сугробе
Рецепт: Курочка в сугробе

А вот и первый снег… По такому случаю предлагаю приготовить курочку в … сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! Очень праздничной, красивой и вкусной получилась курочка! Попробуйте!

Ингредиенты для «Курочка в сугробе»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересная плдача куры. У меня как раз кура разморозилась. вот думаю как ее сделать, возможно воспользуюсь вашим рецептом. А что здесь дает белок?
Белок здесь играет роль суфле. Очень вкусно!
Тогда ждите отчета, уже курка лежит в сметане.
Буду ждать!
интересно!
Спасибо!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки