• 7 ноября 2009, 15:24
  • 5814

Перцы печеные, с грибами и курицей

Рецепт: Перцы печеные, с грибами и курицей

Если ваша кулинарная жизнь кажется вам простой и приятной, попробуйте ее усложнить! Приготовьте печеные перцы с начинкой. Рецепт с продолжением, так уж получилось.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Перцы печеные, с грибами и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5481 ккал
белки
382.4 г
жиры
157.2 г
углеводы
671.7 г
100 г блюда
ккал
190.3 ккал
белки
13.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
23.3 г


Рецепт «Перцы печеные, с грибами и курицей»:

Итак. Что бы такого сделать, чтобы подольше повозиться? И чтобы "такого" мы еще не ели...
Запечем-ка для начала 4 перчика. И почистим кожицу, не порвав сами перцы (1 продольный надрез, чтобы вытащить семечки)

2 гриба порубим мелко и обжарим

4 голени (по количеству перцев) разделаем на филе, тоже мелко нарубим.
Позволю себе лирическое отступление про продолжение. В пачке было 9 "лапок". 4 использовали, из остальных сварили суп, но на суп 5 лап много, не съелись, поэтому вареных 2 осталось "бесхозными", запомним...

Курицу обжарим с приправой, посолим, добавим грибы и муку. Получается такая довольно вязкая начинка.

3 гриб порежем тонкими пластинками, уложим на дно горшочка.

Начинку аккуратно запихаем по перцам...

и уложим перцы в горшок.

Большой помидор натрем на терке, посолим, добавим 1/4 стакана воды.

Зальем наши перчики и отправим в духовочку. При 200 градусах. Минут на 20, не больше.

Угощайтесь!

Но остались у меня 1 перчик и соус. На следующий день ужин есть!

Перчик и грибы мелко порубим, добавим куриное мясо вареное (помните, у нас не съелись ножки из супа?), сварим гречку.

Добавим соус...

1 маленький помидорчик и ложечку томатной пасты (можно и не добавлять, хуже не будет)

Укладываем обратно в горшочек. Все. 15 минут в духовке для разогрева.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перцы печеные, с грибами и курицей
Описание: Если ваша кулинарная жизнь кажется вам простой и приятной, попробуйте ее усложнить! Приготовьте печеные перцы с начинкой. Рецепт с продолжением, так уж получилось.


Комментарии и отзывы

Катюшка, вкуснота!!!!
спасибо, Танюш!
мммммммммммм..........нямочка+
нямочка... ага... а как я от зеленого перца кожицу отковыривала.... красоты захотелось, разноцветия... нет уж, теперь буду только красные покупать для такого дела
Отличные перчики!!! Очень вкусно! Катюша, ты молодец!!!
пасибо, Танечка
Возни правда многовато, но должно быть вкусно
эх... легкий путей не ищем
Классные горшочки! И первый, и второй варианты!!! Обожаю когда много вкуснющей подливки
Удалено модератором пани Кася
Ответ для Lill
а тут она сама получается, и кашка с ней такая нежная...
Вкусные перчики.
спасибочки
Здорово!!+++
спасибо
Прекрасно!!! И все так израсходовано до конца. А вот у меня с этим проблемы.
я начала выдумывать, когда надоело выкидывать "недожевыши"... попробуйте! получаются весьма вкусные блюда!
Чудесно,спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!
спасибо
Вкусные перчики!!!....ждём-с продолжения!
будет!
Целая глава руководства по безотходному производству!!! А в рецепте мне очень понравилось, что сначала перцы запекаются...! Спасибо!!!
хиии... а гречки я сварила 2 пакетика... покормила дите кашей с молоком (обожаем!!! перцы она и нюхать не стала), а куда делись остатки гречки - см. след рецепт...
очень вкусно!
Ольгунь, спасибки!
Чудесно!
спасибо большое
Вкусно как, аж слюнки текут .Супер
Спасибо, Танюш
здорово!!!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4726 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки