Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

8 ноября 2009, 22:25
14473

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Шоколад молочный / Шоколад (молочный) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2753.1 ккал	белки 59.9 г	жиры 198.9 г	углеводы 182.9 г
100 г блюда
ккал 437 ккал	белки 9.5 г	жиры 31.6 г	углеводы 29 г

Рецепт «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Добавляем яйца.
Взбиваем.
Растапливаем шоколад (обычно рекомендуют это делать на водяной бане, я кидаю кусочки в миску и растапливаю прямо на маленьком огне, постоянно помешивая, - получается быстро и без лишней возни).
Выливаем шоколад в яично-масляную смесь, взбиваем.
Грецкие орехи рубим, лучше не очень мелко.
Смешиваем муку, орехи и разрыхлитель, высыпаем смесь в тесто, все как следует перемешиваем.
Выкладываем тесто (по консистенции как густая сметана) в смазанную маслом форму (у меня сковородка), ставим в духовку, разогретую до 190 – 200 град, печем примерно 40 мин.
Готовый кекс я сначала порезала на кусочки, потом уже решила залить глазурью, поэтому видно, что он был разрезан. Для глазури смешиваем две столовые ложки сахарного песка и какао-порошка, несколько ложек молока, ставим на небольшой огонь, варим, помешивая, пока чуть загустеет. И выкладываем на кекс. Сверху у меня еще положены орешки, и чуть присыпано все это какао-порошком.
Вот такие кусочки в разрезе. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед

Теги: кекс

Вкусы: ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34804/]Шоколадный кекс с грецкими орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34804/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2295/229527.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Шоколад молочный, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Разрыхлитель теста.
Тэги: кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2295/229527.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с грецкими орехами" title="Рецепт: Шоколадный кекс с грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Шоколад молочный Мука пшеничная Орехи грецкие Разрыхлитель теста

Тэги: кекс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 ноября 2009 года иррез #

Ириш, отличный кекс!!! Очень вкусно, с орешками...

9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, Иринка, они еще аромат такой дают, когда резать начинаешь... спасибо)))

9 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

++++

9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

9 ноября 2009 года olmora #

Ириша, раньше я радовалась твоим салатам, а теперь настало время чудесной выпечки!!!

9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оленька! У меня выпечки всегда много было))) А кексы вообще - любимое!

8 ноября 2009 года Tetula #

Ириш, забрала!

Ну повтори, пожалуйста, еще раз про пропорцию замены сливочного масла на растительное. Я помню у тебя читала.

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я обычно исхожу из того, что у растительного жирность 99,9%, а у сливочного в среднем 80%. Поэтому вместо 100 г сливочного беру примерно 80 растительного, 1 ст.ложка содержит 15 г (или мл? с этим путаюсь, но я меряю сливочное ложками) растительного масла.

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Не сливочное, а растительное меряю ложками))) извиняюсь)))

8 ноября 2009 года Tetula #

Все ясно, спасибо!

8 ноября 2009 года Oleska2112 #

Иришка, кекс как всегда вкусный!!! +++++++++++

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка! Мне понравилось, что он еще и ароматный. Как разрезала, сразу так орехами запахло!)))

8 ноября 2009 года kovka deleted #

Простенький рецептик, а результат радует глаз!!!! и вкус!!!!

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, я такие рецепты больше всего люблю. Кекс вообще самая простая выпечка, по-моему. Спасибо)))

8 ноября 2009 года smirn deleted #

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

8 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Иришка,вкусный кексик.

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светик, спасибо!

8 ноября 2009 года белошвейка #

Ирин,обожаю всё с орехами , они у меня в шкафчике не переводятся постоянно пополняю запасы

Кекс отменный

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, и я люблю орешки, грецкие вообще универсальные - и в салат, и в выпечку, и просто так))) Спасибо!)))

8 ноября 2009 года Osezno #

Иришка, класс!!!!

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ириша! Да, опять мои любимые кексы)))

8 ноября 2009 года Молчунья #

Действительно чудесный кексик и без лишних заморочек!

8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да-да, я очень не люблю, когда с заморочками... спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Кекс по-шотландски

Пирог с яблоками "Осенний"

Английский кекс с изюмом и апельсином

Маффины апельсиновые

Влажный лимонный кекс

Пасхальные кексы с пьяной черешней

Шоколадный кекс

Нежные маффины с начинкой

Кексы с черносливом на кефире

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!