• 6 апреля 2008, 17:12
  • 26552

Суп гречневый

Рецепт: Суп гречневый

Гречневое удовольствие. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2118.6 ккал
белки
192.4 г
жиры
59.2 г
углеводы
211.9 г
100 г блюда
ккал
78.8 ккал
белки
7.2 г
жиры
2.2 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Суп гречневый»:

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. К сожалению, это начинаешь понимать, прожив энное количество лет и получив набор болячек. Но мы с женой не унываем, а готовим вкусную и диетическую еду.
Итак, берем все те же два литра воды или бульона. Если в семье 10 человек, то, понятно, надо больше. Но в данном случае речь идет о среднестатистической семье в количестве 2 -3 человек, и хватит этого супа на два дня. Припускаем для золотистого цвета морковь с луком на сковородке и вместе с картофелем, нарезанным кубиками, отправляем в кипящую воду. Следом бросаем гречку, а в конце варки соль, приправу и зелень.
Если есть вареное мясо, оно не помешает с нашем супе, а нет, и так замечательно. Попробуйте. А еще вся прелесть этих супов в скорости приготовления. Что является незаменимым качеством для семьи, где все работают и постоянно испытывают дефицит времени.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп гречневый
Рецепт: Суп гречневый

Гречневое удовольствие. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Суп гречневый»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп гречневый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Простой,вкусный супчик,мне такой в детстве дедушка варил,спасибо за рецепт!
Хороший суп!
Прекрасный суп, как раз купила неправильную гречку и в супе она пригодилась, спасибо за рецепт!
спасибо за такой простой и полезный рецепт!
\i mne ponravilsja,glavnoje polezno
Спасибо за рецепт. Суп очень даже не дурён. Все ели с жадностью!
А я морковь и лук не пережариваю, а так бросаю. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.
очень люблю гречневый суп... и готовлю практически так же, но... зажарку бросаю практически в конце, когда все уже готово, мне кажется так вкуснее...
Все правильно. Если делать настоящую зажарку, т.е. жарить ее почти до готовности(ведь ее надо класть в самом конце, она не должна быть сырой), то это один способ. У меня же по-другому. Нам с женой нельзя ничего жареного. Я только буквально пять-семь минут припускаю морковь и лук в масле, для цвета супа. Он от моркови в масле становится золотистым и сразу бросаю в суп. Морковь и лук варятся в супе.
Часто готовлю такой суп, единственное, что в конце еще добавляю приправы. А в остальном так и готовлю. Очень нравится.
Спасибо!!! Если любите попробуйте еще вот этот:"Гречневый суп с картофельными клецками" https://www.povarenok.ru/recipes/show/54832/
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки