Название этого печенья возникло у меня после того, как я пересмотрела в очередной раз фильм из детства, который так и назывался «Три орешка для Золушки». И так захотелось вернуться ненадолго в детство, приготовив любимые орешки.
olmoraПоваренок 5 уровня
- 10 ноября 2009, 16:04
- 89640
Печенье «Три орешка»
Ингредиенты для «Печенье «Три орешка»»:
- Маргарин — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Сода гашеная уксусом — 1/4 ст. л.
- Соль — 1/4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
- Арахис — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4874.7 ккал |
белки
96.1 г |
жиры
296.9 г |
углеводы
460.8 г |
| Порции | |||
| ккал 609.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Печенье «Три орешка»»:
-
Начнем с теста для орешков. В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками. В кусочки маргарина добавить муку.
-
Тщательно руками растереть маргарин с мукой.
-
Желток растереть с сахаром.
-
Белок взбить венчиком.
-
Соду погасить уксусом.
-
В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом. Затем добавить в эту смесь желток с сахаром и белок. Все тщательно перемешать и замесить тесто.
-
Форму разогреваем на огне. Из теста сделать небольшие шарики для формы. Затем держим форму над конфоркой и поворачиваем ее через некоторый промежуток времени.
-
Получаем вот такие формочки для орешков.
-
Теперь перейдем к приготовлению крема. Я брала уже готовую вареную сгущенку в банке. Тщательно миксером сбиваем сгущенку и масло.
-
Вот такой крем для орешков у нас получился.
-
Берем 2 формочки для орешков, на одну намазываем немного крема и добавляем арахис, закрываем второй формочкой. Вот наши орешки готовы. Оставляем орешки на несколько часов, чтоб они пропитались. Смачного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2009 года smirn deleted #
15 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Регина2904 #
15 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года ирина66 #
15 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: