Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

иррезПоваренок 7 уровня

12 ноября 2009, 21:40
47755

Картофельные стаканчики с морепродуктами

Эту закуску нашла в интернете и решила приготовить. Ну очень вкусно! Закуска подается горячей и никого не оставляет равнодушным. Пробуйте!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Картофельные стаканчики с морепродуктами»:

Картофель — 4 шт
Креветки (вареные, очищенные) — 50 г
Мидии — 150 г
Сливки (жирные или сметана) — 150 мл
Вино белое сухое (по желанию) — 30-50 мл
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (молотая, для посыпки)
Лимон (для украшения)
Масло оливковое (или растительное, для жарения)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1368.9 ккал	белки 66.2 г	жиры 62.1 г	углеводы 132.9 г
100 г блюда
ккал 125.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 5.7 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Картофельные стаканчики с морепродуктами»:

Картошку следует выбирать продолговатой формы и сорт, который не разваривается. Отварить в соленой воде, обдать холодной водой и очистить.
Разрезать поперек.
Немного срезать "попки", чтобы придать стаканчикам устойчивость. Затем ложкой аккуратно вынуть серединку.
На сковороде нагреть оливковое масло, подрумянить 2 дольки чеснока (предварительно чеснок раздавить).
Чеснок вынуть и добавить подготовленные мидии и креветки
Посолить и приготовить в течение 1-2 минут, добавить укроп и снять с огня.
Приготовить соус. В сливки добавить вино (я не добавляла), тертый сыр, соль (если надо).
Соус добавить в морепродукты и смешать.
Стаканчики смазать оливковым маслом снаружи и внутри, посолить и начинить морепродуктами.
Стаканчики поместить на противень и отправить в духовку при температуре 180 град. минут на 10-15, пока не зарумянится сверху сыр.
Подавать горячими, украсив лимоном, зеленью и посыпав паприкой.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3220

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сливочный морской

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35053/]Картофельные стаканчики с морепродуктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35053/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/34/71135_73380-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Эту закуску нашла в интернете и решила приготовить. Ну очень вкусно! Закуска подается горячей и никого не оставляет равнодушным. Пробуйте!!!

Ингредиенты: Картофель, Креветки, Мидии, Сливки, Вино белое сухое, Сыр твердый, Чеснок, Укроп, Соль, Паприка сладкая, Лимон, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные стаканчики с морепродуктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/34/71135_73380-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные стаканчики с морепродуктами" title="Рецепт: Картофельные стаканчики с морепродуктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту закуску нашла в интернете и решила приготовить. Ну очень вкусно! Закуска подается горячей и никого не оставляет равнодушным. Пробуйте!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные стаканчики с морепродуктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные стаканчики с морепродуктами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Картофельные стаканчики с морепродуктами»:

Картофель Креветки Мидии Сливки Вино белое сухое Сыр твердый Чеснок Укроп Соль Паприка сладкая Лимон Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

880

Закусочный торт из куриной печени

83
948
17798

1571

Фотографии «Картофельные стаканчики с морепродуктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 ноября 2009 года tanu6kin21 #

23 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

21 ноября 2009 года ГАЛА-ЛА deleted #

умопомрочительная закуска

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

21 ноября 2009 года ТомочкаЛев deleted #

Какая прелесть!!!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

21 ноября 2009 года Улитыч #

Класс!А ведь начинать можно чем угодно!Отличная идея!

21 ноября 2009 года Улитыч #

Ой,начинЯть!))))

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Ириш, конечно, начинять можешь чем-угодно.Спасибо!!!

21 ноября 2009 года Тсаис #

Вкуснотища!!!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

19 ноября 2009 года Arin4ic #

Классные стаканчики!

19 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

17 ноября 2009 года milavladi #

Klass,kak vkusnooooo.

17 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

15 ноября 2009 года yamala #

Рецептик однозначно достоен множества плюсиков!!!

15 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Вот, спасибо!!! Так приятно!!!

14 ноября 2009 года natali_18 #

Вкусненько наверно!!! Жаль что у меня мой молодой человек креветки не ест, хотя я для себя любимой обязательно сделаю, уж очень аппетитно!!!!
А можно ещё вопросик я мидии не разу не готовила у меня мелкие их надо как-то дополнительно обрабатывать?

14 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Наталья, можете приготовить без креветок, думаю, получится не менее вкусно! У нас мидии продают мороженные:разморозила и все!

14 ноября 2009 года Татуша #

Очень оригинально!++++++++

14 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Meotida #

красота!! и вкуснота+

14 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 ноября 2009 года Ольга Бабич #

здорово,Ирочка!!!

14 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!!

13 ноября 2009 года ВИКА-72 #

Класс!+++++++++++++

14 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Вика, спасибо!!!