Пыталась доказать мужу, что куриные желудки - съедобное и довольно вкусное блюдо. В итоге съел и даже не понял, что это было. Даже похвалил! Простое, но вкусное блюдо на ужин.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 17 ноября 2009, 4:55
- 63251
Куриные желудки с гречкой
Ингредиенты для «Куриные желудки с гречкой»:
- Желудки куриные — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
- Вода — 50 г
- Крупа гречневая — 150 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1234.2 ккал |
белки
102.8 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
118.7 г |
| Порции | |||
| ккал 308.6 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.8 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Куриные желудки с гречкой»:
-
Куриные желудочки почистить, убрать пленку, порезать не очень мелко. Отварить в подсоленной воде 25 минут после закипания. Пока варятся желудочки, отварить гречку.
-
Обжарить на растительном масле 5 минут. Затем сюда же добавить лук, тушить еще минут 10.
-
В воде размешиваем томатную пасту, вливаем к желудочкам. Немного потушится - выкладываем гречку. Все перемешиваем, добавляем специи.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2022 года Akira Shinrei #
[+5]10 ноября 2015 года sk26 2009 #
5 мая 2015 года Ведьма_на_метле #
16 апреля 2015 года ellli17 #
10 марта 2015 года AnniBell #
[+2]3 ноября 2014 года fatusha81 #
Вместо воды взяла бульон от варки желудков и не 50 гр, а 150 и добавила морковку.
15 мая 2013 года b-jul4ik #
3 февраля 2013 года alisa567 #
8 декабря 2012 года СветланаВ #
12 октября 2011 года 1188811 #
[+1]12 октября 2011 года 1188811 #
11 октября 2011 года 1188811 #
22 июля 2010 года xysha #
13 апреля 2010 года ArinaS #
13 февраля 2010 года Олесё # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #
12 февраля 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #
12 февраля 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #
12 февраля 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #
24 января 2010 года БЕЛЯКОВА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: