• 24 ноября 2009, 13:16
  • 6834

Шейка "ленивая"

Рецепт: Шейка "ленивая"

Специальный рецепт куриной "шейки" для тех, кто не любит штопать...

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Шейка "ленивая"»:

Время приготовления:



Рецепт «Шейка "ленивая"»:

1 ) отвариваем 4 куриных бедрышка, остужаем и очищаем от костей и шкурки. Мясо мелко нарезаем и выкладываем в отдельную посуду.
2 ) берeм лук (4 штуки) мелко нарезаем и поджариваем на рост. масле до золотистой корочки. Выкладываем в посуду, где уже есть заготовленное куриное мясо.
3 ) нарезаем 300 г сырой куриной печени и кладeм в туже посуду
4 ) туда же разбиваем 6 яиц, выливаем 1 стакан молока, крошим 2 кубика «Магги», и кладeм 4 ст. ложки манки.
5 ) всe это хорошо перемешиваем.
6 ) раскладываем по пакетикам, да вы не ослышались, именно по полиэтиленовым пакетикам, у меня получилось 2 штуки. В пакетике должно быть 50 на 50 пустоты и смеси (в процессе готовки смесь будет разбухать и увеличиваться). Очень хорошо завязываем пакет.
7 ) кладeм завязанные пакеты уже в кипящую воду. и Варим 35 -45 минут.

8 ) когда поймeте, что смесь готова, то есть она затвердела и приобрела нужный Вам цвет, вытаскиваем пакетики и не развязываем. Даeм охладиться. После чего благополучно достаeм и употребляем

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шейка "ленивая"
Описание: Специальный рецепт куриной "шейки" для тех, кто не любит штопать...
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Еще есть рецепт, называют "фальшивая куриная шейка".я только что сделала,
рецепт проще , чем этот.
все съели и даже не оставили никому!
Оригинально!++++
в традиционной "шейке", всю эту смесь засовывают именно в куринную шкурку и нитками зашивают эту шкурку, и в итоге это блюдо называется "КУРИНАЯ ШЕЙКА"
Теперь понятно.
Интересно!
А где же шейка?
Хороший рецептик!Вам
Хорошая "шейка"!
Интересный рецепт
ничего вам и не оставили, все слопали!
Очень необычно, надо попробовать Только я тоже не поняла причем здесь шейка.
Не поняла, а почему "штопать"?
И почему куриная шейка?
Присоединилась к вопросам.
Пока что я вижу только "ленивый пакет" без шейки.
Поедать тоже с этим ленивым пакетом что ли? По-моему, если уж что-то готовится в куриной шкуре -- в шкуре его и надо готовить, а иначе какой прикол...
Попробуем...
Очень интересно. Вкусно, такой маленький кусочек остался, остальное блюдо, видимо, домочадцы растощили. ++++++++++++++
Интересный рецептик!!! Обязательно приготовлю!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1988 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки