Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Nadin25Поваренок 3 уровня

25 ноября 2009, 21:37
13933

Запеченная сельдь

Еще один из рецептов моего любимого мужа! Прочитав рецепт, я сильно воротила носом, но попробовав, уже не могла оторваться. Нашли этот рецепт в стааааром номере "Единственной" уже не помню, сколько лет назад

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная сельдь»:

Сельдь (малосольная) — 1 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1519.8 ккал	белки 110 г	жиры 94.9 г	углеводы 60.7 г
Порции
ккал 759.9 ккал	белки 55 г	жиры 47.5 г	углеводы 30.4 г
100 г блюда
ккал 174.7 ккал	белки 12.6 г	жиры 10.9 г	углеводы 7 г

Рецепт «Запеченная сельдь»:

Противень смазываем небольшим количеством сливочного масла
Сельдь очистить, разделить на порционные кусочки, хорошо вымочить.
Каждый кусочек сначала опустить в молоко, потом обвалять в муке и разложить на противне в один слой
Лук нарезать кольцами, выложить на селедку.
Оставшееся масло сильно охладить в морозилке, нарезать стружкой и посыпать на лук, полить оставшимся молоком, поперчить.
Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 30 минут
Подавать блюдо горячим с хлебом, картофелем и солеными огурчиками. Также можно приготовить к нему соус "Тартар"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед второе ужин

Вкусы: молочный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35826/]Запеченная сельдь[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35826/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2368/236844.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Еще один из рецептов моего любимого мужа! Прочитав рецепт, я сильно воротила носом, но попробовав, уже не могла оторваться. 
Нашли этот рецепт в стааааром номере "Единственной" уже не помню, сколько лет назад

Ингредиенты: Сельдь, Лук репчатый, Молоко, Мука пшеничная, Перец черный, Масло сливочное.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная сельдь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2368/236844.jpg" alt="Рецепт: Запеченная сельдь" title="Рецепт: Запеченная сельдь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один из рецептов моего любимого мужа! Прочитав рецепт, я сильно воротила носом, но попробовав, уже не могла оторваться. 
Нашли этот рецепт в стааааром номере "Единственной" уже не помню, сколько лет назад</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная сельдь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35826/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная сельдь

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная сельдь»:

Сельдь Лук репчатый Молоко Мука пшеничная Перец черный Масло сливочное

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1508

Салат мясной "Пикантный"

140
1508
56646

337

Куриные колбаски в еврейском стиле

46
337
10857

262

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

58
262
7236

Комментарии и отзывы

25 ноября 2009 года Юл-к83 #

Интересьненько!

25 ноября 2009 года анжел deleted #

Спасибо! Обязательно попрубую.

25 ноября 2009 года анжел deleted #

В наши студенческие годы въетнамцы жарили сельдь иваси. на вкус не знаю, но запах...

25 ноября 2009 года Nadin25 # (автор рецепта)

Спасибо, конечно, за предположение

. Уверяю Вас, если хорошо вымочить в чистой воде сельдь, то никакого запаха не будет

25 ноября 2009 года Молчунья #

Для меня это ново!В голову не пришло бы солёную сельдь запекать!Возьму на заметочку!Спасибо!

25 ноября 2009 года Nadin25 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Должна сказать, что сначала идея мне жутко не понравилась, но как попробовала, то изменила свое мнение. Главное, хорошенько ее вымочить

25 ноября 2009 года алискин #

Хороший рецепт. А сельд слабосоленая или свежемороженная?

25 ноября 2009 года Nadin25 # (автор рецепта)

Спасибо! Слабосоленая селедочка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная сельдь

Ингредиенты для «Запеченная сельдь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная сельдь»:

Похожие рецепты

Филе трески с зеленой фасолью

Икрянники рыбные

Морской окунь в кунжуте

Лосось в кунжуте в азиатском стиле

Форель, запечённая в лаваше

Лещ, запеченный в помидорах с картошечкой

Окуни копченые

Семга в маковой и кунжутной панировке

Закуска с морским языком и фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной "Пикантный"

Куриные колбаски в еврейском стиле

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!