Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ЛенокПоваренок 4 уровня

9 апреля 2008, 0:11
40995

Свиная отбивная

Очень нежное сочное мясо. За главное фото к рецепту благодарим кулинара medwezonok.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3110.3 ккал	белки 190.9 г	жиры 251.6 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 244.9 ккал	белки 15 г	жиры 19.8 г	углеводы 2 г

Рецепт «Свиная отбивная»:

Свинину нарезать на куски для отбивных, каждый кусок отбить.

Яйца немного взбить с добавлением соли и перца.

Каждую отбивную обмакнуть в яичную смесь и сложить в миску, остатки смеси вылить на свинину, накрыть крышкой и оставить на час - полтора.

Насыпать в тарелку панировочные сухари, разогреть немного масла в сковороде, обвалять каждую отбивную в сухарях и обжарить до появления румяной корочки.

Свинина пропитается яичной смесью и после обжарки в сухарях останется внутри очень сочной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3619/]Свиная отбивная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/04/33/2685054_99777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень нежное сочное мясо. За главное фото к рецепту благодарим кулинара medwezonok.

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сухари панировочные.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная отбивная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/04/33/2685054_99777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная отбивная" title="Рецепт: Свиная отбивная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное сочное мясо. За главное фото к рецепту благодарим кулинара medwezonok.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная отбивная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная отбивная

Очень нежное сочное мясо. За главное фото к рецепту благодарим кулинара medwezonok.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная»:

Свинина Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное Сухари панировочные

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

507

Свиные отбивные "Чесночные"

178
507
12949

269

Сочный свиной шницель

8
269
4503

226

Отбивные из свинины

84
226
63055

179

Мясо в сухарях

32
179
67562

Отбивные в панировке

7
46
20760

Свиные отбивные по-кубински

25
32
4634

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

326

Салат "Шампуруза"

65
326
29206

647

Куриные орешки с брынзой и оливками

77
647
11930

379

Конфеты "А-ля Пятигорчанка"

199
379
21635

Фотографии «Свиная отбивная» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

30 октября 2023 года yuvl #

+11

[+5]

Все получилось,у меня зачастую кляр отпадает но сегодня все получилось,спасибо за рецепт!

24 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Отличные отбивные! Нежные, сочные, очень вкусно!
Большое спасибо!

5 февраля 2021 года Сурик #

+20

[+5]

Великолепная отбивная! Нежная, сочная! И, конечно же, вкусная! Спасибо большое за рецепт!

4 февраля 2021 года jannasimf #

+22

[+5]

Просто, быстро и вкусно. Спасибо большое за рецепт.

9 марта 2020 года medwezonok #

Как расскрасить рецепт? Он НАСТОЛЬКО бомбовый, что я готова расскрасить

4 апреля 2020 года elenita # (модератор)

Вы уже раскрасили.
Ваш фотоотчёт стал главным фото этого рецепта.
Благодарю за сотрудничество.

Модератор

2 января 2020 года medwezonok #

+11

[+5]

Это ОЧЕНЬ сочно и вкусно!!!! Я жарила без сухарей, но это бомбезно!!!!

15 января 2012 года arinator #

вопрос по рецепту

На какие куски резать свинину

27 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)

Рада, если попробуете приготовить по моему рецепту, мясо получается мягкое, сочное. Приятного аппетита! :P

27 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

Рецепт замечательный! Ищу, что бы приготовить на завтра на обед! Возможно это будет ваше блюдо!

9 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)

Я делаю по разному, это один из вариантов, всей семье очень нравится. Попробуйте, не пожалеете!

9 апреля 2008 года azia #

Отбивные любит вся семья.Только я делала по другому,добавляю муку в яйца и сразу жарю.Попробую ваш рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная отбивная

Ингредиенты для «Свиная отбивная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная отбивная»:

Другие варианты рецепта

Свиные отбивные "Чесночные"

Сочный свиной шницель

Отбивные из свинины

Мясо в сухарях

Отбивные в панировке

Свиные отбивные по-кубински

Похожие рецепты

Гуляш "Хортобади"

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками

Мясо, приготовленное в духовке

Отбивная в сырной панировке

Свинина с зеленым луком по-китайски

Свинина в луковом соусе

Свинина "Улетевшие птички"

Свинина в красном вине

Картофельный гуляш со свининой и фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шампуруза"

Куриные орешки с брынзой и оливками

Конфеты "А-ля Пятигорчанка"

Фотографии «Свиная отбивная» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!