• 11 декабря 2009, 11:56
  • 34901

Постный пирог с сухофруктами

Рецепт: Постный пирог с сухофруктами

Такой пирог думаю пригодится тем людям, которые соблюдают пост. Да и не в пост можно тоже испечь, чтобы не отягощать себя лишними калориями. Попробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1701.5 ккал
белки
34.4 г
жиры
5.3 г
углеводы
388.4 г
100 г блюда
ккал
183 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.6 г
углеводы
41.8 г

Рецепт «Постный пирог с сухофруктами»:

  • Яблоко порезать средними кусочками.
    Чернослив и курагу порезать соломкой.



  • В емкости для теста смешать сахар с мукой.
    Загасить соду лимонным соком, если не используете разрыхлитель.
    Добавить воду, мед, растительное масло и хорошо перемешать.
    Добавляем сухофрукты и орехи, предварительно измельчив их не сильно мелко. ( Я одну часть орехов измельчила помельче, а другую немного крупнее).

  • Хорошо размешиваем тесто и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом и при необходимости посыпав мукой.
    Тесто должно быть как густая сметана, при выпечке поднимается в 2 раза.

  • Выпекать 45-50 минут при температуре 180-200 градусов.
    А еще лучше, ориентироваться на свою духовку.
    Посыпать сахарной пудрой по желанию.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный пирог с сухофруктами
Рецепт: Постный пирог с сухофруктами

Такой пирог думаю пригодится тем людям, которые соблюдают пост. Да и не в пост можно тоже испечь, чтобы не отягощать себя лишними калориями. Попробуйте.

Ингредиенты для «Постный пирог с сухофруктами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Постный пирог с сухофруктами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пирог получился воздушный, но при этом умеренно влажный. Из сухофруктов у меня вишня, клюква, изюм, орехи грецкие.
Хороший рецепт, очень выручит, если гости на пороге. Час и прекрасная выпечка к чаю готова!

Пирог далеко не низкокалорийный, но вкусный! На 100 грамм у меня получилось кбжу 281/3.5/11.3/41.1
Огромное спасибо за доверие и аппетитное фото! Мне приятно , что Вам понравился вкус пирога.
Он не низко калорийный, но все-таки в нем нет дополнительных калорий ( крем, глазурь , яйца и сметана)
Вкусный пирог, очень ароматный от сухофруктов и сочный от яблока, добавила столовую ложку мака. Нам очень понравился. Благодарю, Инна, за отличный рецепт!!!
Спасибо за доверие и аппетитное фото! Приятно, что рецепт пригодился и пирог понравился!
Очень вкусный пирог! Делала без орехов, но с курагой и черносливом
Спасибо за доверие!
Мне очень приятно , что пирог понравился Вам на вкус.
Очень понравился пирог. Буду готовить часто.
Спасибо за доверие, приятно, что пирог понравился!
Мое фото не украсит рецепт.Пирог не поднялся вообще,поэтому в след.раз добавлю разрыхлитель,ведь у многих прекрасный результат.Спасибо,буду тренироваться.
Спасибо за доверие Людмила, но разрыхлитель в рецепте есть.....Жаль , что так получилось.
Я добавляла соду 1\3 ч.л.это видимо маловато.Спасибо,все равно махом съели!
Видимо действительно маловато было. Я обычно использую разрыхлитель. Но заметила , что он бывает разного качества.
Я смешивала обычную муку с цельнозерновой, это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и приятный комментарий!
Вкусный пирог, у меня крошится, как и все постные пироги, воздушный и для меня очень важно, что не чувствуется растительного масла
Спасибо огромное за доверие к рецепту!
Инна, форму какого диаметра вы использовали при выпечке пирога?
Диаметр формы 26 см. Я не просматривала пока комменты, извиняюсь. Спасибо за внимание к рецепту!
Спасибо за ответ !!! К сожалению , у меня нет такой формы. А на завтра нужен постный пирожок на ДР родственнице, буду дальше искать среди отобранных.
Очень вкусный получился пирог,хорошо пропекся,поднялся ,пушистый и ароматный .Слов нет ,пополнил мою копилку постных рецептов.Спасибо большое!
Спасибо за внимание к рецепту и фото!
Нам очень понравился пирог! Здорово, что так много фруктов!
Спасибо за доверие!
Очень вкусный пирог получился!! Слегка влажноватый, очень ароматный. Спасибо вам большое!
мне это пирог очень полюбился!! Правда я без орехов и яблок делаю, но мне итак оч нравится)))) в этот раз прям такой воздушный получился, вкуснятина )))))) Спасибо еще раз за рецепт !
Сейчас в пост самое то! Да и когда поста нет тоже пеку, потому что очень вкусно! )))
Пирог очень ароматный, вкусный и для поста самое то. Все получилось и пропекся, вообще никаких проблем не возникло. Все по рецепту, вместо яблок сливы.
Как для постного пирога, то вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Интересно было попробовать.
У меня не поднялся почему-то, хотя целая пачка разрыхлителя. Но пропекся хорошо)) Да, от яблочка есть некоторая влага, но это ничего. Я ореха горсточку всего положила, и почти весь раскрошила. Вкусно ))) Особенно в пост ! )) Только я мама кормящая, а сын аллергик, вот и сижу думаю как он теперь отреагирует на мед и орех.
Спасибо за рецепт! Забрала !!!!!!!!!
Поужинали вашим пирогом. Постящиеся с компотиком, не постящиеся с молочком. Вкусно! Сахара добавила только четверть стакана, т к там и сухофрукты, и пудра. Возможно, не помешала бы ч л крахмала, все-таки яблоко дало свою влажность, и пирог хоть и пропекся, внутри оставался достаточно влажным. Фотографировал супруг и назвал пирог "Развалины Херсонеса" (просто прилип не много к форме)
Пока пост надо успеть приготовить
Спасибо за рецепт!
в пост часто готовлю такие пироги,совет поварята-в постных пирогах всегда используйте соду,а не разрыхлитель,так он менее крохкий и ломкий,пекутся они дольше чем простые,когда спекутся переверните форму и поставьте на опору,например на 3 чашки,так он сильно не осядет.Надеюсь кому то пригодится
Спасибо за совет, пекла с содой.
Segodnja ispekla!!!Spasibo za recept!!!Ochen vkusno!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки