Версия для печати
  • 10 апреля 2008, 13:44
  • 36076

Рулеты из куриных грудок

Рецепт: Рулеты из куриных грудок

Рецепт когда-то нашла на просторах интернета, готовлю давно. Мясо в этих рулетах получается нежным и сочным. Для любителей острого можно добавить чеснок и побольше перчика.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулеты из куриных грудок»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1013.4 ккал
белки
167 г
жиры
32.3 г
углеводы
13.6 г
Порции
ккал
506.7 ккал
белки
83.5 г
жиры
16.2 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
120.6 ккал
белки
19.9 г
жиры
3.8 г
углеводы
1.6 г


Рецепт «Рулеты из куриных грудок»:

Куриное филе отбить через пищевую пленку.

Посолить и поперчить по вкусу с каждой стороны, слегка смазать майонезом и отложить на несколько минут.

Вареные яйца и лук нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать яйца, лук и сыр.
На отбитый кусок филе положить начинку

Cвернуть рулетом и закрепить зубочистками или перевязать нитками (зубочистками мне нравится больше).

На двойной кусок фольги уложить рулет, смазать остатками майонеза, фольгу завернуть конвертом. Рулеты можно и не смазывать, они тушатся в собственном соку, жидкости хватает. Наверно, можно запекать и в рукаве, я не пробовала.

Конверты уложить на противень и запечь в духовке минут 30.
Дать остыть, извлечь из фольги.
Нарезать кусочками.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты из куриных грудок
Описание: Рецепт когда-то нашла на просторах интернета, готовлю давно. Мясо в этих рулетах получается нежным и сочным. Для любителей острого можно добавить чеснок и побольше перчика.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надеюсь, понравится...
Объеденье! Сегодня дома обязательно приготовлю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook