Главная > Рецепты версия для печати
| « Торт "Семейный" | Кофейно-кофейный кекс » |
Торт "Мишка"
13 декабря 2009, 20:51
Просмотров: 16965
Поварёнок 2 уровня
13 декабря 2009, 20:51
Просмотров: 16965
Просмотров: 16965
Описание: Решили мы с мужем ребенку на 2 годика торт сделать в виде зверушки. К собакам мы равнодушны, а вот медведь - это то, что надо.. Детей уложили спать, а сами на кухню ваять тортик. Ну и вот что получилось.
В виде зверушек торт не делала, так что если кажется слишком дилетантским...
Выкладываю свое дебютное блюдо.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Ингредиенты для "Торт "Мишка"":
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 500 г
- Сахарная пудра — 500- 700 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Маршмеллоу (для мастики)
Рецепт "Торт "Мишка"":
|
1. Сахар растираем с белками, часть сахара с желтком. Добавляем муку. Печем бисквит при 180*С 40-45 мин. Вырезаем по трафарету мишку из бисквита - ноги, туловище, голова, нос, уши. |
|
2. Готовим масляный крем: масло растираем с сахарной пудрой, добавляем молоко, какао и коньяк. Взбиваем хорошо. Промазываем бисквит кремом. |
|
Украшаем кремом с помощью кондитерского мешочка: делаем "мех". Глаза делаем из шоколада, на лапках серединку - пудрой. Бантик и розочку вырезаем из мастики. |
|
|
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: