Ну вот, мои домочадцы улеглись спать.. Могу потворить спокойно на кухне. Надеюсь, все догадались, что я хотела изобразить? На конкурс "В новогоднем стиле"
УтроПоваренок 4 уровня
- 17 декабря 2009, 0:30
- 27429
Закусочный торт "Тигр под колпаком"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Тигр под колпаком"»:
- Хлеб (тостовый) — 1 упак.
- Крабовые палочки — 400 г
- Икра рыбная / Икра (мойвы, в белом соусе) — 1 бан.
- Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
- Укроп
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Оливки зеленые — 5-7 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2808.8 ккал |
белки
99.4 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
399.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Закусочный торт "Тигр под колпаком"»:
-
Сливочный крем (Крем Бонжур) смешиваем с икрой мойвы.
-
С крабовых палочек срезаем красные бока, остальную часть мелко режем.
-
С тостового хлеба срезаем все корочки.
Выкладываем хлеб в один слой и придаем форму круга. Так готовим 4 "коржа", каждый последующий немного меньше в диаметре предыдущего. -
Каждый "корж" смазываем сливочным сыром с икрой, посыпаем крабовыми палочками.
По желанию крошим укропчик. -
Получается вот такая пирамидка.
При помощи острого ножа придаем ей более аккуратную форму и выравниваем бока нашей смесью сливочного сыра с икрой.
В остатки этой смеси добавляем измельченные остатки "коржей", крабовых палочек и вылепливаем кончик колпака, помпончик и тигриный хвостик..
Аккуратно выстилаем колпак срезанными красными частями от крабовых палочек.
Опушку колпака выкладываем натертыми на мелкой терке белками яиц. Так же поступаем и с помпоном.
Морковь и оливки трем на мелкой терке и выкладываем полоски на хвостике. -
Вот такой колпак получился :)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2010 года Eriam #
22 января 2010 года tilora #
22 января 2010 года tilora #
22 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
22 января 2010 года мисс #
22 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
22 января 2010 года Meotida #
8 января 2010 года tanu6kin21 #
7 января 2010 года Lanalegr #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
9 января 2010 года Lanalegr #
9 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Алика #
СУПЕР!
28 декабря 2009 года Оличка #
25 декабря 2009 года tilora #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Osezno #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Ленок 163 #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года krasa-r #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Lento4ka #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года larissa1312 #
25 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Sea-green #
23 декабря 2009 года Светул-чек #
21 декабря 2009 года Selenav #
21 декабря 2009 года Лисенок #
Красотища!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: