• 17 декабря 2009, 19:49
  • 9092

Закусочный торт "Шуба от Тигра"

Рецепт: Закусочный торт "Шуба от Тигра"

Салат посвящается наступающему Новому 2010 году - Году Тигра. На конкурс «В Новогоднем стиле». Небезизвестный салат «Селедка под шубой» превращается в наш закусочный тортик. Смотрим…

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Шуба от Тигра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Закусочный торт "Шуба от Тигра"»:

Вареные овощи и селёдку перекручиваем через мясорубку.
Делаем заправку из сметаны, майонеза и шпротного масла.
Выкладываем послойно:
1 слой - картофель, заправка,
2 - филе сельди с репчатым луком,
3 - свекла, заправка,
4 - морковь, заправка,
5 - белок.
6 - протёртые: 1 картошка с 1\\2 морковки и соусом - я перемешиваю и выкладываю как мастику на торты, покрываю всю поверхность торта, промазываю бока - придаю форму.
7 - протертые желтки - выкладываем на уши, глаза, нос и подбородок.
По вкусу солим и перчим слои.

Из перцев вырезаем глаза, нос.
В желтом глазе вырезаем выемку для зелёного зрачка.

Выкладываем нос и глаза.
Начинаем одевать мордочку в шпротную шубку. Сначала уши. Затем нос, глаза, щеки и в заключение рот и подбородок.
Собирая мордочку, учитываем куда повернуть хвостики от шпрот

Свободные места, непокрытые шпротами, заполняем заправкой.
Уши и часть щёк оформляем рублеными грецкими орехами, перчим.
Закрываем мордочку по краю торта.
Бока промазываем заправкой.

Протёртый голландский сыр наносим на бока тортика.
По желанию можем добавить язычок из болгарского красного перца.
Вот и всё!

Очень хотелось сделать морду тигра естественной, ближе к натуральным цветам. Долго смотрела на фото этого хищника и вот решилась на такое. Надеюсь, вам понравится.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Шуба от Тигра"
Описание: Салат посвящается наступающему Новому 2010 году - Году Тигра. На конкурс «В Новогоднем стиле». Небезизвестный салат «Селедка под шубой» превращается в наш закусочный тортик. Смотрим…


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
произведение искусства. класс.
не спорю получилось очень красиво и эффектно. оочень долго отовить и вкус совсем никому не понравился.
Жалко. Вроде стандартный салат "Селёдка под шубой". Новое лишь украшение в виде шпрот.
Моим понравилось.
Здорово! Тигр прям настоящий, сУрьёзный такой! +++
Здорово получилось! Попробую повторить, спасибочки!
Пробуйте, однозначно получиться.
Спасибки
CУПЕР САЛАТ !!! Учитесь готовить у Адреналинки!
Ого-го! Мне тут до многих далеко.
Интересная идея украсить всем известный салат. Очень по-новогоднему получился Удачи вам в конкурсе!
Спасибо,Леди.
Здорово, молодец!
Победы в конкурсе!!!!!!
Спасибо!
Тортик супер!
Представляю,если бы у моего Тигрули так глаза сверкали.
На мою кошку похож, а она пострашней любого тигра!+++
А мой вот на тарелке
Серьезная киска.
Морда ну очень аппетитная И на прадник в самый раз...
Закусочный торт-удался, очень вкусный. Ночку постоял в холодильничке -сегодня распробывали.
Вот это классно!
++++++++++++
ЗдОрово!!!
Впечатляющий тигр получился, у такого не забалуешь. Очень симпатично.
Сразу видно-Мужик! (Я про морду Тигра)
Ну и мордочка получилась, агрессивная, настоящий царь зверей!!!
Я бы сказала Морда!
Красотища!!! +++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2080 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки