"И вот она нарядная на праздник к нам пришла"... Покажу вам еще один тортик "В новогоднем стиле". Вкус очень нежный и деликатный. Кто любит хрустящее слоеное тесто, рекомендую кушать сразу.
УтроПоваренок 4 уровня
- 21 декабря 2009, 1:24
- 8514
Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"
Ингредиенты для «Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Ветчина — 0,5 кг
- Сыр мягкий — 150-200 г
- Майонез
- Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Помидор (черри) — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Морковь (отварная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2803 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
189 г |
углеводы
222.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"»:
-
Из бумаги вырезаем трафарет нашей будущей веточки. Из слоеного теста вырезаем 2 лапки.
-
Выкладываем на лист бумаги для выпечки и ставим в разогретую до 200 гр. духовку до готовности. Вот такая красота получается. Даем немного остыть.
-
Ветчину измельчаем в комбайне или в мясорубке. Сыр трем на мелкой терке.
-
Сыр и ветчину, майонез 2 ст. ложки и сметану - тщательно смешиваем.
-
Получается вот такой мусс.
-
Каждую еловую лапку разрезаем вдоль. Начинаем собирать тортик... Слой теста, слой мусса и так далее.
-
Самый верхний слой пока не смазываем.
-
В оставшийся мусс добавляем сливочный сыр. Все еще раз хорошо перемешиваем и обмазываем, выравниваем наш тортик. Желательно верхний слой сделать попышнее.
-
Огурец режем соломкой.
-
Каждый кусочек огурчика - это еловая иголка. И начинаем аккуратно собирать еловую веточку, втыкая кусочки огурца в торт.
-
Укроп мелко режем и обсыпаем им бока торта. Присыпаем им торт немного сверху. Украшаем помидорками черри и вареной морковью.
-
Приятного аппетита!!! вот такой разрезик получился!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2010 года WaterNymph #
15 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
5 января 2010 года Marinajan #
4 января 2010 года Lanalegr #
30 декабря 2009 года Konniia #
29 декабря 2009 года tanu6kin21 #
27 декабря 2009 года Dinni #
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
22 декабря 2009 года ТАМюшка #
22 декабря 2009 года Meotida #
21 декабря 2009 года Лютик-ру #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Selenav #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года lelika # (модератор)
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Лисенок #
А уж как красиво!!!
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Венерик #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года elena777 #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года lulochka #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года кирюша #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
21 декабря 2009 года Утро # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Безумница #
Удачи в конкурсе!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: