• 30 декабря 2009, 3:45
  • 11561

Закусочный торт "Мешочек с подарками"

Рецепт: Закусочный торт "Мешочек с подарками"

Закусочный мешочек с подарками, оформленный в стиле "пэчворк" с приятной освежающей начинкой, сделает любой стол праздничным! На конкурс "В новогоднем стиле"

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Мешочек с подарками"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2564.6 ккал
белки
80.7 г
жиры
195.7 г
углеводы
129.1 г
100 г блюда
ккал
190 ккал
белки
6 г
жиры
14.5 г
углеводы
9.6 г


Рецепт «Закусочный торт "Мешочек с подарками"»:

Выпекаем слоеные коржи: тесто размораживаем, тонко раскатываем, слегка присыпав мукой, вырезаем 2 круга и 4 треугольника.
Выкладываем на смазанный противень, часто натыкаем вилкой.

Выпекаем при 180*С 20-25 минут до готовности.
Вот такие лепешки и чебуреки получились. :-)

Для начинки: разморозить креветки, залив кипятком. Очистить, сбрызнуть лимонным соком.

Орехи измельчить в блендере.
Мяту я еше летом заморозила (не люблю сухую), не хуже свежей получилась. Ее тоже хорошо измельчить в блендере, отдельно от орехов.
Смешать половину орехов с креветками, половину - с мятой.

Добавить в каждую начинку по 50 гр сливочного сыра и по 3 ст.л. сметаны, перемешать.
Для цвета в мятную начинку добавила чуть-чуть мякоти авокадо.
Посолить по вкусу.

Лепешки разрезаем пополам - это будущий мешочек.

Смазываем лепешку креветочной массой,
сверху кладем лепешку с мятной начнкой,
повторить еще раз.

Треугольники также смазываем начинками и чередуем слои.
Оставшейся смесью обмазываем бока.
Убираем в холодильник на пропитку часа на 2, у меня до вечера стоял.

Начинаем "сшивать" наш мешочек из лоскутков.
Перцы очистить от семян, порезать на ромбики, слегка отбить с внутренней стороны.
Для зеленой начинки измельчить в блендере несколько веточек укропа, добавить мякоть авокадо. А можно и зеленый перец использовать.

Выкладываем кусочки перцев произвольными треугольниками и ромбами.
Рисуем ромбы авокадной массой.

Завязки делаем из перышков зеленого лука, разрезав их вдоль на узкие полоски.

"Сшиваем" наш "пэчворк" аккуратно майонезом, лучше из корнетика.
Из оставшегося укропа делаем еловые ветки, украшаем по вкусу (редис, гранат, сыр).

Счастливого Нового Года и Рождества!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Мешочек с подарками"
Описание: Закусочный мешочек с подарками, оформленный в стиле "пэчворк" с приятной освежающей начинкой, сделает любой стол праздничным! На конкурс "В новогоднем стиле"
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Креативно и необыкновенно вкусно
Большое всем спасибО!!!
Вот и в для вас в мешочке подарки! Поздравляю!!!
С Победой!!!!!!!!!!!!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! ОООООЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!
Это просто праздник для глаз!!!
Потрясающе красиво и вкусно! +++
Красота и оригинальность!!! СПА-СИ-БО!!!
Tak i xochetsya kusochek
Класс!
Как это я так пропустила такую КРАСОТУ???.....Обалдено красиво, Светуль!!!
Шикарный мешочек!!!! Удачи!!!!
Очень очень красиво!!!
Оформление-супер!!!
какая красота!!!! вкусно и оригинально - что ещё нужно чтобы удивить гостей!!!!

вау
Волшебный мешочек!+++++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки