Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Рецепт: Бургер с «карамельным беконом»
Бургер с «карамельным беконом»
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
  • 12 января 2010, 2:33
  • 5680

Закусочный торт "Узоры на льду"

Рецепт: Закусочный торт "Узоры на льду"

Холодец с черным хлебушком и горчицей! Мммм... Ни одно русское застолье не мыслимо без этого блюда. Специально для конкурса " В новогоднем стиле" сделано в форме торта.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Узоры на льду"»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
839 ккал
белки
42.6 г
жиры
25.4 г
углеводы
105.3 г
Порции
ккал
104.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
3.2 г
углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
99.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
3 г
углеводы
12.5 г


Рецепт «Закусочный торт "Узоры на льду"»:

Форму 18 см выстелить фольгой. Дно утрамбовать черным хлебом, чтобы получился корж без просветов.

На корж положить зеленый лук, вареный белок, порубленное на кусочки мясо из холодца, сверху - порезанную вареную морковку

Корж переложить в форму побольше (фольгу снять). Края выложить кружочками соленых огурцов. Залить сверху бульоном и поставить на холод до застывания. Аккуратно перенести торт на тарелку.

Бока и верх торта помазать майонезом. Сверху выложить порезанный лук и желток.

С помощью кондитерского шприца нарисовать майонезом узоры.

Я сделала два торта, второй украсила немного по-другому. Вместо майонеза использовала горчицу.
Для меня конкурсы - прекрасный стимул для творчества!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Узоры на льду"
Рецепт: Закусочный торт "Узоры на льду"

Холодец с черным хлебушком и горчицей! Мммм... Ни одно русское застолье не мыслимо без этого блюда. Специально для конкурса " В новогоднем стиле" сделано в форме торта.

Ингредиенты для «Закусочный торт "Узоры на льду"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо всем за отзывы. Будем дальше стараться.
Замечательно!+++++++++++
классненько
Вкусно!!
красиво придумано, молодец
как красиво подан холодец!!! молодец! удачи в конкурсе
О-го-го! Как необычно и должно быть вкусно!
Обалденный торт-холодец!!!
Замечательный тортик! Удачи!
Удачи на конкурсе!
Спасибо!
Хорошая закуска!
вкуусно
красота!
МОЛОДЕЦ!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки