Рецепт для ленивых и для шибко занятых тоже... Над приготовлением такой сгущенки не нужно сидеть не отходя.
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 13 января 2010, 13:03
- 137841
Сгущенка "Ленивая"
![Рецепт: Сгущенка "Ленивая"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2576/257645.jpg "Рецепт: Сгущенка "Ленивая"")
Ингредиенты для «Сгущенка "Ленивая"»:
- Молоко — 3 л
- Сахар (именно литр!) — 1 л
- Сода — 1 ч. л.
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4663.5 ккал |
белки
86.5 г |
жиры
15.5 г |
углеводы
1048.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Сгущенка "Ленивая"»:
Все компоненты в кастрюлю и пусть закипит.
ВАЖНО:
Берем три поварешки и ставим в наше "варево" с упором на стенки кастрюли с трех сторон. Я не знаю причины, но благодаря железным поварешкам сгущенка не подгорает.
Занимаемся своими делами, а оно пусть себе варится на малом огне до коричневого цвета. Поглядывать, конечно, иногда стоит, но я однажды задремала на полтора часа. Потом - шок
, но сгущенка вышла как раз такая, как надо за это время. Но вам спать я не рекомендую при приготовлении. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2012 года Лиана-12 #
17 июня 2012 года Sour #
21 февраля 2012 года Marzipan2 #
15 октября 2011 года китаб #
вопрос по рецепту16 октября 2011 года Halynka # (автор рецепта)
вопрос по рецепту10 декабря 2012 года eva-ket #
14 октября 2011 года tanny1234 #
10 октября 2011 года odyvancik #
24 сентября 2011 года SVEN82 #
19 августа 2011 года sovuniya #
17 июля 2011 года Нигинаша #
Подскажите что я не так сделала и что можно сделать из такой сладкой сыворотки и творога?
18 июня 2011 года Елена3007 #
29 апреля 2011 года Олька80 #
7 апреля 2011 года tanyata #
6 апреля 2011 года Tatiana76 #
1 апреля 2011 года Jilt #
29 ноября 2015 года Елена 20 #
10 февраля 2011 года a-lesa #
Это для меня - просто и со вкусом)))
А главное как удобно - если чуть недоварить - как простая сгущёнка, если переваритьт - как варёная - это находка !!!
Вам только +++
4 февраля 2011 года hertrude deleted #
31 января 2011 года hertrude deleted #
28 января 2011 года oksana-rushchak #
24 декабря 2010 года lemurchik21 #
сама себе порой удивляюсь))))))
23 декабря 2010 года lemurchik21 #
СПАСИБО.
24 декабря 2010 года Halynka # (автор рецепта)
19 октября 2010 года mitrius #
20 октября 2010 года Halynka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: