Захотелось котлеток, немного помудрила, получилось очень даже вкусненько. Умялось за две минуты, даже сын попросил добавки. Делюсь рецептиком, может и вам понравится.
IjasПоваренок 1 уровня
- 14 января 2010, 15:41
- 16477
Нежные сырно-куриные котлеты
Ингредиенты для «Нежные сырно-куриные котлеты»:
- Сыр твердый (у меня радомер) — 150 г
- Филе куриное — 250 г
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (в фарш - 3 л., для обваливания - сколько понадобится) — 3 ст. л.
- Лук репчатый (если крупный - 1, средний - 2) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1078.6 ккал |
белки
107.9 г |
жиры
33.2 г |
углеводы
84.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.1 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Нежные сырно-куриные котлеты»:
-
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем меленько-меленько.
-
Сыр трем на крупной терке.
-
Лук трем на терке.
-
Все ингредиенты соединяем, добавляем сметану, яйцо, муку, солим, перчим.
-
Мокрыми руками формируем из фарша котлетки, обваливаем в муке и жарим на заранее разогретой сковородке.
ЗЫ: думаю, хорошо обвалять котлетки в панировочных сухарях, но у меня закончились, поэтому обошлась мукой. -
Вот такие румяненькие котлетки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2010 года crazy_doll #
14 января 2010 года Gabenka #
14 января 2010 года gavrisha #
14 января 2010 года Lzaika45 #
14 января 2010 года victyusha_d #
14 января 2010 года Емилия #
14 января 2010 года почемучка #
14 января 2010 года Юл-к83 #
14 января 2010 года Мария По #
14 января 2010 года swetik-semizwetik #
14 января 2010 года танюшка-шеф #
14 января 2010 года почемучка #
!!!!!!!+++++++++
14 января 2010 года Ijas # (автор рецепта)
14 января 2010 года почемучка #
посмотрите я вчера писала рецепт
всеравно класс++++++++++++
14 января 2010 года Ijas # (автор рецепта)
14 января 2010 года почемучка #
все 100
14 января 2010 года Ijas # (автор рецепта)
14 января 2010 года Myrena deleted #
14 января 2010 года Myrena deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: