• 14 января 2010, 22:51
  • 8529

Голубчики

Рецепт: Голубчики

Замечательное русское яство - голубцы. Но как это можно преподнести, что и гостям не стыдно подать?! Думаю, молодым хозяюшкам пригодится и мой рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Голубчики»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2323.2 ккал
белки
55.8 г
жиры
16.3 г
углеводы
291 г
Порции
ккал
387.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
48.5 г
100 г блюда
ккал
110.1 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.8 г
углеводы
13.8 г


Рецепт «Голубчики»:

Капусту нашинковать. Обжарить лук с капустой 15 минут. Рис отварить до полуготовности. Смешать фарш, яйцо, рис, капусту. Посолить и поперчить. Смачиваем руки в холодной воде, лепим котлетки.. да! секретик - в каждый выкладываем в серединку по 2 пластинки обжаренных грибочков и выкладываем на противень или в форму.

Подрумяниваем минут 15 в духовке. А затем добавляем соус, доводим до кипения, уменьшаем огонь до 200. И через 40 мин готово. За 15 мин я добавила чесночок в соус (такой аромат!!!).
Соус: в маленькой кастрюльке доводим воду до кипения, добавляем 2 ч.л соли и 5 ч.л. сахара, лаврушки 2-3 листика + 3 ст.л томатной пасты. В холодной воде развести 2,5 ст.л. муки и добавить в кастрюльку.

Приятного вам! Эти вот с пылу с жару :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубчики
Рецепт: Голубчики

Замечательное русское яство - голубцы. Но как это можно преподнести, что и гостям не стыдно подать?! Думаю, молодым хозяюшкам пригодится и мой рецепт.

Ингредиенты для «Голубчики»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ленивые голубчики
Классные голубчики Вам спасибо !
Это точно!Обязательно надо пробовать
Классные котлетки!!!Обязательно попробую!

благодарю солнышко
Благодарю Маргоша
+++++++++++++
Вкусно!
Аппетитно как!!!Класс!!!
Вкусно и так аппетитно смотрится!
Замечательные голубчики
Как просто и вкусно,бум пробовать
Очень рекомендую
+++отличные голубчики!
Спасибо
+++++
Леночка спасибо
Вкуснятина!
Марфушка это тебе
Ух ты какая мнака!!!
ДА!
обожаю! вкуснота!+++++++++++
хочу в гости!!!!
Милости просим
пакую чемоданы!
Очень заманчиво!!!
Домашних не оторвать...))
mmmmm.... vkussno viqladit! Oqromnoe spasibo i udachi!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки