Хочу предложить вариант пирожка с черникой. Такого на сайте не нашла. Получается вкусный, песочный пирожок без лишних проблем!
mysj19Поваренок 5 уровня
- 15 января 2010, 20:11
- 7163
Пирог с черникой
Ингредиенты для «Пирог с черникой»:
- Сахар (6 ст л в тесто, 2 ст л в начинку) — 8 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 12 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Орехи грецкие — 50-100 г
- Черника — 150-200 г
- Клюква (по желанию) — 1 горст.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3635.8 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
159.9 г |
углеводы
501.3 г |
| Порции | |||
| ккал 454.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 20 г |
углеводы 62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Пирог с черникой»:
-
Просеиваем муку, нарезаем мороженое масло и добавляем сахарный песок. Все тщательно перетираем руками до образования мелкой крошки.
-
Добавляем растертые в ступке грецкие орешки.
-
Разогреваем духовку до 200*С.
В разъемную форму выложить бумагу для выпечки, смазать маслом. 2/3 получившейся крошки выложить на дно формы, не утрамбовывать. -
Сверху выкладываем чернику или другую ягоду, она у меня была мороженая. И немного клюквы для кислинки.
-
На ягоды посыпаем сахарный песок и манку. Манку использую, чтобы связать лишнюю влагу.
-
Завершающий слой – оставшаяся крошка.
Форму помещаем в духовку приблизительно на час, все зависит от вашей духовки, у меня хулиганит. -
Пирог должен подрумяниться. Достать из духовки и дать остыть.
Не надо пугаться, что будет казаться недопеченным. При остывании он стабилизируется, легко нарезается и держит форму. -
Приятного аппетита! Попробуйте, может и вам понравится!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2019 года helned2013 #
Низок все же немного придавить...совсем немного! Верх сделать крупинки более " из теста", а то получается как мука сверху.
Делала только с черникой, как по мне( и мужа вкусу) кислоты вполне достаточно..Но,это на любителя..) В целом, рецепт очень хорош!
4 сентября 2016 года Ника Осипова #
[+5]2 июня 2014 года Маринаюр #
3 июня 2014 года mysj19 # (автор рецепта)
11 августа 2013 года чалдонка #
16 января 2010 года Любашечка #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
16 января 2010 года ирина66 #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
16 января 2010 года Nata0110 #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
16 января 2010 года Молчунья #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
16 января 2010 года dog-rose # (модератор)
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года ШЕЛЛ #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года smirn deleted #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года крем #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года Настюшка #
16 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года bagira13 #
15 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года timoxa #
15 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года Фотина #
15 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года swetik-semizwetik #
15 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
15 января 2010 года Витта2 #
15 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: