Медальоны из слоеного теста с морским гребешком, приготовленным в апельсиновом соусе. Отличная закуска, которая быстро готовится. "Gorenje: новогодняя композиция"
LacosteПоваренок 7 уровня
- 18 января 2010, 17:36
- 10871
Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе
Ингредиенты для «Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Гребешок (морской, маленький) — 8 шт
- Сок апельсиновый — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый - по вкусу)
- Петрушка (для украшения)
- Кунжут (для посыпания волованов)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2108.3 ккал |
белки
172.3 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
155.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе»:
-
Сделать из слоеного теста волованы.
-
Посыпать сверху кунжутом.
Выпекать в разогретом духовом шкафу около 10-15 минут. -
Морской гребешок разморозить. Обсушить. Обжарить на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
-
Апельсиновый сок соединить с мукой и специями, перемешать. Влить сок к гребешку, довести до кипения и готовить еще 2-4 минуты.
-
Выложить гребешок в волован.
-
Полить сверху получившимся соусом и украсить листиком петрушки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года Eva Grimm #
18 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
18 января 2010 года Ksenchik #
18 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
18 января 2010 года genik #
18 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
18 января 2010 года begi #
18 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: