Цимес – традиционное еврейское блюдо, приготовленное из овощей с добавлением различных фруктов, ягод, мяса, пряностей. Раньше цимес подавался на все праздничные обеды, а евреи говорили: лучше цимес в руках, чем цурес в кармане (цурес – неприятность).
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 27 января 2010, 10:57
- 6361
Цимес картофельный
Ингредиенты для «Цимес картофельный»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
842.8 ккал |
белки
8.3 г |
жиры
21 г |
углеводы
158.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Цимес картофельный»:
-
Запарить чернослив. Если у Вас с косточками - удалить.
-
Растопить жир.
-
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинами-кружочками и выложить на сковородку.
-
Добавить чернослив, мед, сахар.
Все залить водой, в которой замачивался чернослив.
Тушить на медленном огне, помешивая.
Цимес готов, когда масса загустеет, и картофель станет цвета сливы.
Затем солим и добавляем мускатный орех.
Едят это или «как есть», или в качестве гарнира к летающим водоплавающим – к гусю или утке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2010 года Молчунья #
28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года August_13 #
28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года Lzaika45 #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,золотце,за отзыв!
анимации
27 января 2010 года Водолейка #
А тут чернослив обязателен,а то у меня его,кроме меня,никто не ест.
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Наверное,обязателен.Ведь за счет него и получается цвет и вкус.
Сделай для себя на пробу маленькую порцию.
Спасибо,дорогая,за отзыв и поддержку!
анимации
27 января 2010 года molohovez #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Тебе спасибо за отзыв!!
27 января 2010 года molohovez #
27 января 2010 года swetik-semizwetik #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года timoxa #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Светуль!
27 января 2010 года irmusha #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года OLGA_BOSS #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года Олесё #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!!!
27 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
++++++++
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года МАРФУШКА #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года ирина66 #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года kleo8080 #
27 января 2010 года Водолейка #
27 января 2010 года Ольга Бабич #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
С курочкой-пошел,как дети в школу!
Оленька,спасибо за отзыв!!!
27 января 2010 года почемучка #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: