Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

ЛисенокПоваренок 7 уровня

27 января 2010, 13:33
52413

Салат из печени и грибов

Необычный по вкусу салат. Но главное, чтобы он остыл и настоялся. А можно и в теплом виде, с гарниром.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и грибов»:

Печень говяжья (любая) — 300 г
Грибы (любые) — 400 г
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Лук репчатый — 2-3 шт
Майонез
Специи (соль, перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 883.9 ккал	белки 102.8 г	жиры 36.1 г	углеводы 35.5 г
100 г блюда
ккал 82.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 3.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Салат из печени и грибов»:

Удалить с печени пленку и прожилки. Нарезать брусочками.
Грибы - тонкими полосками (у меня вешенки)
Лук - четверть-кольцами.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Печень обжарить, в конце посолить и поперчить (можно и отварить печень)
Смешать с жареным луком.
Грибы пожарить + соль, перец.
Яйца нарезать тонкими полосками или кубиками.

Когда грибы и печень остынут, смешать все компоненты, заправить майонезом.
Очень вкусный салат в холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: печеночный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39456/]Салат из печени и грибов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39456/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2657/265783.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Необычный по вкусу салат. 
Но главное, чтобы он остыл и настоялся. 
А можно и в теплом виде, с гарниром.

Ингредиенты: Печень говяжья, Грибы, Яйцо куриное, Лук репчатый, Майонез, Специи.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из печени и грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2657/265783.jpg" alt="Рецепт: Салат из печени и грибов" title="Рецепт: Салат из печени и грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный по вкусу салат. 
Но главное, чтобы он остыл и настоялся. 
А можно и в теплом виде, с гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из печени и грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из печени и грибов

Необычный по вкусу салат. Но главное, чтобы он остыл и настоялся. А можно и в теплом виде, с гарниром.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и грибов»:

Печень говяжья Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Специи

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3450

Салат с печенью «Осенние краски»

108
3450
223794

470

Салат " Импровизация с печенью"

46
139
5585

132

Салат из куриной печени с грибами и оливками

5
62
14260

"Ассорти"

20
9
3400

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

610

Постные вареники из заварного теста

77
846
28065

977

Маринованный мягкий сыр из йогурта

89
977
12920

Комментарии и отзывы

19 апреля 2016 года Айрина 777 #

Большое спасибо за очень вкусный салат!!!!

Печень отварила и на терке потерла, грибы взяла шиитаке.

27 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие!!!

Очень рада,что салат понравился!

28 января 2010 года ирина66 #

вкусно

28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Точно!Спасибо!!!

28 января 2010 года Katynya #

А у нас печень люблю только я

.Так что балую себя крайне редко

28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну сеебя побалуешь,хоть иногда.
Спасибо,Катюша,за отзыв!

27 января 2010 года kovka deleted #

Вы явно основательно готовились к празднику!!!!! Салат супер, правда что может получиться с таких вкусных составляющих!!!!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Готовилась,конечно!Праздник-то для ребенка!
Спасибо большое за отзыв!!!

анимации

27 января 2010 года timoxa #

Светланка, салатик несомненно вкусный!+++

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Светуля!!!

27 января 2010 года Lzaika45 #

Светкин! Очень вкусный салатик! Обожаю салаты с печенью!!!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибочки,Ларисыч!!!

27 января 2010 года swetik-semizwetik #

Светик,вкусный салатик.Я так понимаю,что день рождения удался.

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,и не говори.Уже день на исходе,а мне все еще
не хорошо...

Спасибо,Светик!!!

27 января 2010 года плотная #

Салат вкусный. Я такой же делаю. Советую попробовать.
Только вот печень желательно подержать 2 часа в холодной воде,меняя воду каждые 30 минут. Все таки это фильтр организма и в печени много плохой крови и всякой грязи. А после вымачивания печенка становится аж белой и чистой. А впрочем вкусы разные. Кому-то и с кровушкой нравиться. ВАМПИРЯТА.

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Вам,за хороший совет!!
И за отзыв,конечно!

27 января 2010 года МАРФУШКА #

Салатик чудо! +++++++++++

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Мариночка,большое мерси!

27 января 2010 года АннушкаО #

Ням-ням!!! Обажаю печень.++++++

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 января 2010 года Витта2 #

Вкуснятина!!!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 января 2010 года Джей #

Обожаю печёнку-естественно салатик обязательно сегодня попробую.

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!
Спасибо за отзыв!!!

27 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ты издеваешься,да?
Хочешь меня со света белого извести
на корню?А не выйдет!Лопну,но салат
таки попробую!+++++++
А может уже хватит на сегодня,а,Светуль?

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Еще тортик остался,потерпи!
Спасибо,Людочка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат из печени и грибов

Ингредиенты для «Салат из печени и грибов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из печени и грибов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов