Вчера увидела как делают такие лепешки, сегодня приготовила сама. Попробуйте, очень вкусно!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 5 февраля 2010, 16:25
- 146521
Турецкие лепешки с мясом
Ингредиенты для «Турецкие лепешки с мясом»:
- Кефир — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Зелень (укропа)
- Масло сливочное — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4784.8 ккал |
белки
157.5 г |
жиры
178.8 г |
углеводы
640.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Турецкие лепешки с мясом»:
-
B кефир добавить соль, соду,
-
Добавить муку, замесить тесто.
-
Перемолоть филе с луком (желательно на блендере).
-
Добавить зелень, перец, соль, хорошо перемешать.
-
Приготовить из теста одинаковые шарики, примять их рукой, положить фарш.
-
Cобрать тесто как мешочек.
-
Tеперь аккуратно, не торопясь, начинаем раскатывать потоньше.
-
Укладываем на сухую сковородку, предварительно ее разогреть.
-
Придерживая лопаткой, протираем тряпочкой сковородку (это обязательно!!!), переворачиваем. Cторону, которая испеклась обильно смазываем сливочным маслом.
-
Лепешки должны быть одного размера и не пригорать, поэтому каждый раз протираем сковородку.
-
Укладываем стопкой, подавать горячими.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2021 года Рафаэлла-2015 #
3 декабря 2021 года Рафаэлла-2015 #
20 сентября 2021 года Рафаэлла-2015 #
16 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года Vicentina #
16 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года Ирушенька #
16 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года felix032 #
16 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года virgola71 #
Руманые, аппетитные, вкусные!!!
16 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года jannasimf #
17 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года weta-k #
17 января 2019 года lina0710 #
16 января 2019 года mazziadri #
17 января 2019 года lina0710 #
17 января 2019 года Гали-28 #
17 января 2019 года lina0710 #
17 января 2019 года Гали-28 #
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года lina0710 #
17 января 2019 года Аллочка-уралочка #
17 января 2019 года lina0710 #
17 января 2019 года Покусаева Ольга #
17 января 2019 года lina0710 #
17 января 2019 года Глушец #
18 января 2019 года lina0710 #
18 января 2019 года Глушец #
17 января 2019 года Лиса Петровна #
18 января 2019 года lina0710 #
31 января 2019 года Edem-ka #
31 января 2019 года lina0710 #
18 декабря 2018 года Демурия #
Спасибо
18 декабря 2018 года Леночка 53 #
18 декабря 2018 года Демурия #
18 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года Демурия #
10 декабря 2018 года Zirkap #
10 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
10 декабря 2018 года Zirkap #
10 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
11 декабря 2018 года lioliy1967 #
11 декабря 2018 года Zirkap #
11 декабря 2018 года wise1288 #
11 декабря 2018 года Zirkap #
12 декабря 2018 года вита110 #
12 декабря 2018 года Zirkap #
5 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года Глушец #
5 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
6 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
6 декабря 2018 года mtata #
6 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
5 декабря 2018 года virgola71 #
6 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года Гали-28 #
6 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года Natkati #
6 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года jannasimf #
6 декабря 2018 года mtata #
5 декабря 2018 года mazziadri #
6 декабря 2018 года mtata #
6 декабря 2018 года Ирушенька #
6 декабря 2018 года mtata #
6 декабря 2018 года stark2 #
6 декабря 2018 года mtata #
7 декабря 2018 года акчуч #
8 декабря 2018 года mtata #
8 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
8 декабря 2018 года mtata #
10 декабря 2018 года Zirkap #
11 декабря 2018 года mtata #
11 декабря 2018 года lioliy1967 #
11 декабря 2018 года mtata #
4 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
4 декабря 2018 года Гали-28 #
5 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
5 декабря 2018 года Гали-28 #
6 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
5 декабря 2018 года nnutty #
8 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
5 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
8 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
8 декабря 2018 года mtata #
9 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
10 декабря 2018 года helena1961 #
10 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
11 декабря 2018 года helena1961 #
10 декабря 2018 года Zirkap #
10 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
10 декабря 2018 года Zirkap #
15 сентября 2017 года astrik53 #
27 июня 2017 года Шпиль #
10 апреля 2017 года mike_sv #
30 марта 2017 года Ковалерова #
4 августа 2016 года ЮличкО #
17 декабря 2015 года Светлана Фон #
4 марта 2015 года Katy #
11 февраля 2015 года НинаВэл #
28 июля 2014 года Конструкторша #
28 мая 2014 года Изобелла #
31 марта 2014 года Левадная Юля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: