Однажды я смотрела передачу French Food at Home. Обычно мой муж не реагирует на подобное, но вдруг его привлек вид салата, который ведущая готовила для пикника. И сказал: "О, как вкусно выглядит! Это бы я попробовал!" Рецепт был простейшим, и я предложила мужу приготовить его самому. Благо у меня пока есть отговорка - грудной малыш. Муж, ничего в жизни до этого не готовивший, согласился. С тех пор этот салат мы делаем постоянно: и на пикники, и летнюю жару в качестве гарнира, и когда просто хочется чего-нибудь легкого.
nadvasПоваренок 1 уровня
- 5 февраля 2010, 20:49
- 15125
Табуле для пикника
Ингредиенты для «Табуле для пикника»:
- Кус-кус — 2 стак.
- Сок лимонный — 3/4 стак.
- Масло оливковое — 3/4 стак.
- Помидор (средний) — 2 шт
- Лук репчатый (можно красный) — 1 шт
- Зелень (петрушки) — 1/2 стак.
- Мята (свежая) — 1/2 стак.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9572.6 ккал |
белки
78 г |
жиры
843.7 г |
углеводы
385.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1196.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 105.5 г |
углеводы 48.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Табуле для пикника»:
-
Смешать кус-кус с лимонным соком и оливковым маслом. Оставить на 1-2 часа для набухания.
-
Мелко нарезать лук и зелень. Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.
-
Смешать кус-кус с нарезанными овощами и зеленью. Посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться ночь в холодильнике.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2010 года wowan5 #
5 февраля 2010 года nadvas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: