Когда в очередной раз выключают отопление, долгожданной зарплаты мужа все нет и нет (а денег очень впритык), а в стране выборы (после которых неизвестно чего ждать), то это просто, ну, полный облом. И всякие мелкие гадости сваливаются на голову одновременно. Остается только идти на кухню и готовить что-то вкусненькое, пока еще остались продукты))) Ну, а сам-то тортик - шоколадно-творожно-к окосовый и очень нежный!
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 6 февраля 2010, 16:20
- 52503
Творожник "Полный облом"
Ингредиенты для «Творожник "Полный облом"»:
- Масло сливочное (основа) — 125 г
- Сахар (1/2 стак.- основа, 1/2 стак.- начинка) — 1 стак.
- Стружка кокосовая (основа) — 2-3 ст. л.
- Разрыхлитель теста (1 ч.л - основа, 1 ч.л. - начинка) — 2 ч. л.
- Творог (домашний, в начинку) — 400-500 г
- Яйцо куриное (в начинку) — 2 шт
- Пудинг (шоколадный, в начинку, Haas, 44 г) — 1 пач.
- Молоко сгущенное (в начинку) — 2 ст. л.
- Сметана (в начинку, домашняя) — 100-150 г
- Эссенция (ромовая, можно без нее, для основы ) — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для основы) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3735.6 ккал |
белки
112.5 г |
жиры
180.6 г |
углеводы
421.7 г |
| Порции | |||
| ккал 622.6 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Творожник "Полный облом"»:
-
Для основы смешать масло (холодное, порубить ножом), сахар, муку, разрыхлитель и ромовую эссенцию (по желанию), а также кокосовую стружку.
Получится сыпучая масса, которую утрамбовать в форму и поставить в холодильник на время приготовления начинки -
Для начинки смешать творог, желтки яиц, сгущенку, сметану, разрыхлитель и пудинг.
Меня, как всегда, ждал полный облом, т. к. я взбивала миксером, и крупинки творога остались (но это уже на любителя, хотите однородную массу - взбивайте блендером, я поленилась) -
Белки взбить отдельно с сахаром и ввести в основную массу
-
Выпекать при 180 град. около часа (ориентируйтесь по запаху)))
-
Приятного аппетита!
Наплевать нам на мелкие неприятности, ведь главное, все живы-здоровы, чего и вам желаю!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2010 года anilag1 #
Ну очень вкусный тортик!!!
Спасибо большое за рецептик!!!
1 августа 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 июля 2010 года anilag1 #
29 июля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 мая 2010 года poltavchanka #
25 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 мая 2010 года poltavchanka #
14 июня 2010 года poltavchanka #
26 февраля 2010 года Lanalegr #
2 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года kleo8080 #
2 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Silverina1 #
2 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года tanu6kin21 #
анимации
2 марта 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Katynya #
10 февраля 2010 года Olga- deleted #
10 февраля 2010 года ирина66 #
8 февраля 2010 года marinamurat #
8 февраля 2010 года irmarta #
7 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
7 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
7 февраля 2010 года Olga2311 #
7 февраля 2010 года ВИКА-72 #
7 февраля 2010 года геронтьевна #
7 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #
7 февраля 2010 года мисс #
7 февраля 2010 года mylik-sv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: