• 16 апреля 2008, 0:35
  • 59839

Гата aрмянская

Рецепт: Гата aрмянская

Выпечка из слоеного теста на быструю руку

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Гата aрмянская»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2470.9 ккал
белки
20.4 г
жиры
133.7 г
углеводы
321.7 г
100 г блюда
ккал
457.6 ккал
белки
3.8 г
жиры
24.8 г
углеводы
59.6 г

Рецепт «Гата aрмянская»:

150 гр сливочного масла смешать с 200 гр сахара, тщательно перемешать, добавить муки примерно 160 -170 гр и еще раз перемешать в однородную массу.

Затем эту массу завернуть в слоeное тесто, хорошенько придавить края, сделать форму прямоугольника и прокатать слегка скалкой.

Прямоугольник разрезать наискосок, ширина полосок примерно 5 -6 см, каждую полоску густо проколоть вилкой, смазать желтком и поставить в духовку минут на 20 (видно будет, когда готово) при температуре 180 -200*С.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гата aрмянская
Рецепт: Гата aрмянская

Выпечка из слоеного теста на быструю руку

Ингредиенты для «Гата aрмянская»:

Фотографии «Гата aрмянская» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные слойки,классические,спасибо за рецепт!
Армяне долго удивлялись бы и смеялись, что данное блюдо назвали Гатой)))
с Гатой это даже рядом не стояло!
А Я ПРОБАВАЛ Я АРМИНИН И Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ГАТА АРМЯНСКУЮ НА НОВЫЙ ГОД
20 минут для слоёного тесто много,10 минут хватает
Спасибо! Но за 10 минут я точно никогда не вытаскивала, должно всётаки до 20 минут тесто находиться в духовке иначе то что внутри не пропекается и корочки как таковой не будет... А с другой стороны, каждая хозяйка это делает по-своему...
Просто все зависит еще от плиты и духового шкафа в ней.
Возможно и от духовки зависит...У меня электродуховка фирмы Zanussi Multifunkcion
Ответ для Шикарная deleted
НЕТ НАДО 35 МИНУТ В ДУХОВКЕ ОСТАВИТЬ А ТО НЕ ПРОПЕКЁТСЯ
Ответ для ната 782
НЕТ 30-35 МИНУТ ЗВАТИТ
тесто дрожжевое или без?
Тесто слоёное, без дрожжевое... Я покупаю тесто в магазине
ДАДАДАДАДАДАДА БЕЗ ДРОЖА НАДО ПОКУПАТЬ
Ответ для ната 782
БЕЗ ДРОЖА ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКИМ
очень люблю выпечку, обязательно попробую :wink:
Чего-то такое отдаленно знакомое...не могу вспомнить...Но вкусное это однозначно!
Красота!
а что внутри получается? Фото нет?
Интересно!
От любителя слоёного теста вам сто плюсиков!
Иногда покупаю в магазине, а самой сделать - это, надеюсь, вкуснее будет.
Аппетитно! В холодильнике у меня лежит слоеное тесто, после работы попробую ипечь.
Интересный рецепт!
Такого не пробовала!
Очень вкусная сладость, немножко не удачно получилось, подгорело слегка, видно я занялсь чем то другим и поэтому вид не очень. но вкус остался тот же
Я бы не сказала,что подгорело!Красивый румяненький цвет!Как раз по мне!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки