Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

12 февраля 2010, 15:14
12851

Маффины "Баунти"

Заказала мужу силиконовые формочки для маффинов к 14 му февраля, и чтоб непременно 6 штук не больше. Но в продаже вчера их так и не нашла. Расстроилась жутко, купила обычные формочки и в результате ничуть не разочаровалась - выпечка прекрасно отходит от стенок и теперь мы будем есть кексы целый месяц! Предлагаю простенькие кексы баунти шоколадные, с кремово-кокосовой начинкой, очень нежные и на растительном масле (без лишнего холестерина).

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Баунти"»:

Мука пшеничная / Мука — 125-150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 80 г
Масло растительное — 50 г
Кефир — 150 мл
Сыр сливочный (крем-сыр, можно творог) — 6 ч. л.
Кокос (стружка) — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1761.4 ккал	белки 41.2 г	жиры 86.2 г	углеводы 205.8 г
Порции
ккал 440.4 ккал	белки 10.3 г	жиры 21.6 г	углеводы 51.5 г
100 г блюда
ккал 293.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 14.4 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Маффины "Баунти"»:

Духовку поставить на 180 град. и приступаем. Для начинки смешать крем-сыр (у меня вот такой был, типа плавленый, но все таки крем-сыр, нейтральный по вкусу), кокосовую стружку и сахарную пудру.
Муку, разрыхлитель, соду и какао просеять. У меня какао др. Оеткер (впервые такое купила).
Отдельно взбить яйцо, сахар, растительное масло и кефир.
Всыпать мучную смесь и перемешать.
Bыложить по 1 стол. ложке теста и по 1 ч. л. начинки.
Накрыть 1 стол. ложкой теста и выпекать примерно 30 минут.
Вот и все! Правда у меня маффинчики немного вылезли за пределы и начинка чуть потекла, но все равно - красотаааа.
Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40449/]Маффины "Баунти"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40449/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2740/274049.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Заказала мужу силиконовые формочки для маффинов к 14 му февраля, и чтоб непременно 6 штук не больше. Но в продаже вчера их так и не нашла. Расстроилась жутко, купила обычные формочки и в результате ничуть не разочаровалась - выпечка прекрасно отходит от стенок и теперь мы будем есть кексы целый месяц! Предлагаю простенькие кексы баунти шоколадные, с кремово-кокосовой начинкой, очень нежные и на растительном масле (без лишнего холестерина).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Какао-порошок, Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Кефир, Сыр сливочный, Кокос, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Баунти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2740/274049.jpg" alt="Рецепт: Маффины Баунти" title="Рецепт: Маффины Баунти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заказала мужу силиконовые формочки для маффинов к 14 му февраля, и чтоб непременно 6 штук не больше. Но в продаже вчера их так и не нашла. Расстроилась жутко, купила обычные формочки и в результате ничуть не разочаровалась - выпечка прекрасно отходит от стенок и теперь мы будем есть кексы целый месяц! Предлагаю простенькие кексы баунти шоколадные, с кремово-кокосовой начинкой, очень нежные и на растительном масле (без лишнего холестерина).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Баунти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3637">Кокос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Баунти"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Баунти"»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Какао-порошок Яйцо куриное Сахар Масло растительное Кефир Сыр сливочный Кокос Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины "Баунти"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2010 года Ольга Бабич #

здорово!!!!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2010 года венера71 #

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)

12 февраля 2010 года Кицка #

Сууууупер маффины!!! я - кексовый маньяк, рецепты сначала забираю в КК, а потом читаю

Это чудо-маффины, обязательно испеку! Тут на сайте вообще подкупает отсутствие в рецептах Е, ГМО, всяких консервантов и пр.гадости. Спасибо!!!!++++++++++

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Я кексы ну никогда не любила, но стала йогурты пить и под них стала любить кексики. Магазинные все для меня слишком приторные и невкусные

12 февраля 2010 года Блондинка #

ой, тоже хочу формочки давно, чтоб всякие вкусняшки печь! очень аппетитно выглядит

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Надеюсь ваше желание сбудется, спасибо за отзыв

12 февраля 2010 года Gatita deleted #

Здоровские! ++++++++++

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)

12 февраля 2010 года нютта #

Чудесные маффины!!!У меня силиконовые формочки по 6 штучек,а вот наоборот призадумалась,что надо бы на 12 штук купить,мои мужички просто сметают маффины и смотрят-а добавки не будет?

Спасибо Вам за рецепт!!!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Хорошо вам) а у меня сладкое муж ест очень мало, а я себе много не позволяю,вот и делаю постоянно мелкие порции (надоело уже,особенно блинчики на поляйца)))

12 февраля 2010 года anita-78 #

Вкусно!!!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2010 года Тамила #

Вкусно и доступно!!!! А то я как-то кризиса особо не замечала, а теперь и меня затронуло (в магазине сегодня покупала продукты - это же ЖАХИ!!!!)... А так, эконом-вариант и вкусненько!!!!!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Я часто хожу по магазинам и этот кризис вижу постоянно)) Ну нам не привыкать, печь все равно будем и очень вкусно

12 февраля 2010 года Тамила #

Эт точно!!!!

12 февраля 2010 года Тамила #

↑Ответ для Irina2208 deleted

Да, я тоже часто хожу в магазины (на дом никто ничего не приносит), но раньше как-то цены приемлемые были, а сегодня просто поразилась - все, буквально подорожало в 1,5 раза!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

да еще так хитро сделали в некоторых магазинах -например детские товары подорожали и говорят если вы покупаете сейчас товар по без скидочной карточки этого магазина, мы вам даем еще одну карточку на скидку но уже на детские товары. Короче "навар" идет на всем

13 февраля 2010 года Тамила #

Да-а, за детские товары особенно обидно, ведь деткам так много всегда надо, и растут они быстро...

12 февраля 2010 года Lzaika45 #

Красивые и, несомненно, вкусные!!!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо огромное!

12 февраля 2010 года ВикАрина #

Обожаю такие кексики, по описанию видно, что вкусно!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) стараюсь!

12 февраля 2010 года dada #

Вкусные!! Мне тоже муж недавно купил силиконовые формочки, теперь печем маффины

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) Теперь и я не буду магазинные покупать,а печь сама (кексовых форм у меня полно,но они мелкие и мыть их потом ой как долго)

12 февраля 2010 года Alena76 #

Мне понравилось!!!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) очень рада,когда рецепт ценят

12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #

а зачем и разрыхлитель и сода?

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Ну так в рецепте было (это симбиоз из 3х разных рецептов). Я думаю так - разрыхлитель для теста, а сода с кефиром прореагировала, получается пышнее. Хотя можно и один разрыхлитель класть

12 февраля 2010 года невар вика deleted #

вкусняшки!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо))))

12 февраля 2010 года невар вика deleted #

вкусняшки!

12 февраля 2010 года невар вика deleted #

вкусняшки!

12 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Красавчики

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #

почему не больше 6 ? тоже в планах купить ,вот и интересуюсь

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Потому что нас всего трое в семье,едим мало (я на диете, муж просто мало ест, дочка мелкая внешне поэтому ест тоже как попало))), так что 6 нам хватит. Для гостей у меня других форм полно

12 февраля 2010 года Татушка71 #

Сразу видно, что очень хотелось сделать маффинчики. И они получились. Хороший рецепт. Вкуснотень...

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое)

12 февраля 2010 года Мария По #

Я тоже мечтаю о маффинах,но всё не могу купить формы!Ваш рецепт всё же запишу,надеюсь скоро будем наслаждаться!

12 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Пока я собиралась купить формочки (именно силиконовые) их разобрали, а мелкие для кексов слишком муторно мыть,так что я рада,что хоть такие прикупила. Присоединяйтесь и готовьте маффины

12 февраля 2010 года Мария По #

А я встречала силиконовые так же сплошные,а Ваши хорошие по-моему!

13 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Так в том-то и дело,что были бы силиконовые я б купила, видела их только пару раз (когда денег не было))), но и эти формочки хорошие

13 февраля 2010 года Мария По #

А я и таких теперь не вижу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "Баунти"

Ингредиенты для «Маффины "Баунти"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "Баунти"»:

Похожие рецепты

Кукурузный кекс с крыжовником

Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo

Постный мандариновый кекс с малиной

Кексы "Олени" на Новый Год

Творожные кексы

Праздничный кекс с вишней и орехами

Кекс с черносливом и миндальной мукой

Кекс с дыней и нектаром агавы

Кекс "Шоко-кофе-банан"

Фотографии «Маффины "Баунти"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!