Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

tanya62Поваренок 4 уровня

12 февраля 2010, 17:48
80946

Фаршированный морской язык

Это чудо, а не рыбка: костей нет - недаром морским языком называется. Уж очень я ее люблю. Вот и зафаршировала ее. Нежная, вкусная, диетическая, тает во рту. Да и несложно готовить, просто в удовольствие. Попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированный морской язык»:

Филе рыбное (морской язык среднего размера) — 2 шт
Яйцо куриное (4 вареных, 1 сырое - в начинку) — 5 шт
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Уксус (столовый, для маринования) — 1 ч. л.
Вода (для маринования) — 500 мл
Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1680 ккал	белки 154.9 г	жиры 106.8 г	углеводы 25.6 г
100 г блюда
ккал 97.7 ккал	белки 9 г	жиры 6.2 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Фаршированный морской язык»:

В 0,5 литра воды развести 1 чайную ложку соли, добавить 1 чайную ложку уксуса, поместить морской язык и мариновать 20 минут.
Приготовить начинку для нашего языка.
Отварить яйца и нарезать их мелко.
Нарезать мелко лук и обжарить его на растительном масле.
Натереть на терке сыр.
Все это смешать вместе, добавить сырое яйцо и посолить по вкусу.
Выложить получившуюся сырно-яичную массу на одно филе.
Сверху накрыть другим филе, посыпать твердым тертым сыром.
Противень накрыть фольгой. Края хорошо завернуть под низ. Морской язык под фольгой будет париться и одевать на себя сырную шубку.
Духовку предварительно прогреть в течение 10 минут при 250 градусах, затем убавить до 180-200 градусов и поставить противень с рыбкой примерно на 30-40 минут в духовку.
Фольгу сняли и получили вот такого вкусного, диетического, фаршированного морского языка. Приятного Вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе праздник обед ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40462/]Фаршированный морской язык[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40462/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2741/274138.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Это чудо, а не рыбка: костей нет - недаром морским языком называется. Уж очень я ее люблю. Вот и зафаршировала ее. Нежная, вкусная, диетическая, тает во рту. Да и несложно готовить, просто в удовольствие. Попробуйте.

Ингредиенты: Филе рыбное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сыр твердый, Уксус, Вода, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный морской язык
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2741/274138.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный морской язык" title="Рецепт: Фаршированный морской язык"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это чудо, а не рыбка: костей нет - недаром морским языком называется. Уж очень я ее люблю. Вот и зафаршировала ее. Нежная, вкусная, диетическая, тает во рту. Да и несложно готовить, просто в удовольствие. Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный морской язык»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный морской язык

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированный морской язык»:

Филе рыбное Яйцо куриное Лук репчатый Сыр твердый Уксус Вода Соль Масло растительное

Тэги: второе, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Быстрая рыбная запеканка

24
80
16914

Попробуйте приготовить вместе

788

Салат с рыбой и овощами

58
788
10195

709

Картофельные корзинки с лососем

167
709
27460

1919

Торт-ретро "Птичка"

155
1919
55958

Фотографии «Фаршированный морской язык» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 марта 2019 года чсвета #

сегодня сделала,но кушать поздно.Завтра опрбуем и оценим!

19 января 2019 года LanaLukyanova #

+13

[+4]

Идея хорошая, но вот сам морской язык не понравился - жирный уж очень и привкус не понравился, в другой раз возьму треску

20 января 2019 года wise1288 #

Светлана! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

17 октября 2015 года Анна Соболь #

Сегодня приготовила язык.Ранее никогда не писала отзывов.На этот раз думаю все таки напишу.Очень вкусно получилось.С

векровь в восторге. беру рецепт в заметку.

17 октября 2015 года Анна Соболь #

Сегодня приготовила язык.Ранее никогда не писала отзывов.На этот раз думаю все таки напишу.Очень вкусно получилось.Свекровь в восторге. беру рецепт в заметку.

17 октября 2015 года Анна Соболь #

8 февраля 2015 года tori kursk #

Подскажите пожалуйста, а можно ли без масла, на бумаге для выпекания, для меня жирновато будет, а так люблю эту рыбку

30 ноября 2013 года Антонина Зюлькина #

Это просто -БОЖЕСТВЕННО

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо,вам большущее .за такой чудесный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 декабря 2013 года tanya62 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

2 октября 2012 года Sineglazka13 #

...и почему я на работе это прочитала??? досидеть бы до вечера, быстреееее..... СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ!!!

26 февраля 2010 года Мурыська #

Объедение! Это просто объедение!! Тоже оч люблю морской язык!

26 февраля 2010 года tanya62 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2010 года tanya62 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 февраля 2010 года ZuZu25 #

15 февраля 2010 года ирина66 #

16 февраля 2010 года tanya62 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 февраля 2010 года Ната tmprename #

Вкусно!!!

15 февраля 2010 года tanya62 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 февраля 2010 года Alefniunia #

Шикарная рыбка.Забрала. Правда у нас она совсем по-другому выглядит.++++++++

14 февраля 2010 года tanya62 # (автор рецепта)

Спасибо!!!