Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

12 февраля 2010, 18:01
55343

Кета, запечeнная с сырным суфле

... Ночь темным темна, тишина, тишина На пустынных улицах ночных. Нам судьба даeт эту ночь напролeт И немного счастья на двоих... На конкурс "Подари мне этот вечер".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кета, запечeнная с сырным суфле»:

Кета (стейки) — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Сливки (20%) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Орех мускатный (немного) — по вкусу
Картофель — 2 шт
Перец болгарский (красный, небольшой) — 0,5 шт
Кунжут — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (немного, для жарки)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7167.9 ккал	белки 975.6 г	жиры 334 г	углеводы 56.5 г
Порции
ккал 3584 ккал	белки 487.8 г	жиры 167 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 131 ккал	белки 17.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 1 г

Рецепт «Кета, запечeнная с сырным суфле»:

Рыбу посолить и поперчить по вкусу.
Для суфле натереть сыр. Немного отложить.
Добавить в сыр сливки.
Яйцо.
И мускатный орех. Слегка взбить (вилкой).
Рыбу выкладываем в форму, придаём форму сердечка (на фото понятно, что я имею в виду). Заполняем сердечки сырной массой. Она довольно жидкая и будет вытекать, так и нужно - рыба будет запекаться на подушке из суфле.
Немного массы оставить.
Перец нарезаем полосками. Делаем контур сердечка.
Посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем 30-35 минут.
В последние 5-7 минут поднимаем температуру до 200 градусов, чтобы суфле зарумянилось.
Для гарнира картофель нарезаем тонкими кружочками. Обжариваем на растительном масле.
Формируем башенки (в форме для запекания). Для этого выкладываем картофель,
на него немного суфле, полоску перца.
И собираем так башенки, пока не закончится картофель.
Сверху посыпаем отложенным сыром.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до зарумянивания сыра.
Подаём рыбу вместе с башенками.
...
...

Мы с мужем очень любим кушать из одной тарелки, это и стало идеей этого вечера.. Стол накрыт на двоих, но тарелка (в моeм случае овальное блюдо - так удобнее) одна. Попробуйте! Может и вам понравится!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: ужин праздник горячее

Вкусы: рыбный сырный мускатный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40463/]Кета, запечeнная с сырным суфле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40463/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2741/274142.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
... Ночь темным темна, тишина, тишина
 На пустынных улицах ночных. 
 Нам судьба даeт эту ночь напролeт
 И немного счастья на двоих... 

На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты: Кета, Сыр твердый, Сливки, Яйцо куриное, Орех мускатный, Картофель, Перец болгарский, Кунжут, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кета, запечeнная с сырным суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2741/274142.jpg" alt="Рецепт: Кета, запечeнная с сырным суфле" title="Рецепт: Кета, запечeнная с сырным суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... Ночь темным темна, тишина, тишина
 На пустынных улицах ночных. 
 Нам судьба даeт эту ночь напролeт
 И немного счастья на двоих... 

На конкурс "Подари мне этот вечер".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кета, запечeнная с сырным суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/785">Кета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кета, запечeнная с сырным суфле

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кета, запечeнная с сырным суфле»:

Кета Сыр твердый Сливки Яйцо куриное Орех мускатный Картофель Перец болгарский Кунжут Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

863

Салат "Букет роз"

191
863
33954

485

Закуска "Пикантный сырный торт"

103
485
7757

299

Торт "Любовь-морковь"

102
299
11790

Фотографии «Кета, запечeнная с сырным суфле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2010 года мисс #

Юленька,какая прелесть. Это рецепт точно победителя++++++++++

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да ладно

Вряд ли... Но спасибо!!!

13 февраля 2010 года Блондинка #

рыбу обожаю! а у Вас такая аппетитная, просто....ах!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 февраля 2010 года Nata0110 #

Спасибо за рецептик!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

13 февраля 2010 года Lana66 #

Как красиво приготовлено! Чудненько! ++++++
А я не могу с мужем есть из одной тарелки, он слишком быстро всё уплетает

А я люблю смаковать.

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

У нас ритмы тоже иногда разные, причём наоборот, я вечно тороплюсь, но в таких случаях всё в унисон.. Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Leena #

Очень красиво и без сомнения вкусно!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2010 года ElenKaNZ #

Красота!

Идея с одной тарелкой

, "мыть меньше"!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да-да.. и это тоже! Спасибо!

12 февраля 2010 года Varja #

и красиво, и вкусно!!! удачи

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года E-va #

Очень красиво, как раз для романтика!

++++

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Помидорка #

Супер рецепт, удачи в конкурсе!!!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

12 февраля 2010 года mamagleba #

Очень понравился ваш рецепт.умничка

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Баба Аня #

Это и вкусно, и красиво одновременно. Вашим домашним повезло с Вами.

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Галадриэль #

Красота +

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Lzaika45 #

Брависсимо, дорогая!!!!!!!!!Удачи тебе, Юлечка!!!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка!!!

12 февраля 2010 года Игруша #

Блюдо очень вкусное и нарядное! Удачи в конкурсе)))

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

12 февраля 2010 года Мария По #

Мы с мужем тоже любим есть из одной тарелки и я Вас понимаю,блюдо безподобное!!!!!!!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Как можно не любить женщину, которая так готовит!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Любят вроде... Спасибо!

12 февраля 2010 года nat-tyur #

Вкусно и очень красиво.

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года венера71 #

Рыбка замечательная!

Удачи!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2010 года Брахман #

представляю,как это вкусно.А кунжут оч красиов смотрится. Плюсую................,

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ага! Спасибо!!!

12 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Бесподобно!

18 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кета, запечeнная с сырным суфле

Ингредиенты для «Кета, запечeнная с сырным суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кета, запечeнная с сырным суфле»:

Похожие рецепты

Рыба "капитан" с горчичным соусом

Рыбные наггетсы с рисом и овощами в кисло-сладком соусе

Черниговская рыба

Сом, запеченный в сметане

Обалденный минтай

Псарокефтедес

Рыба по-тайски в рисовой корочке

Овощи под рыбой

Котлеты из щуки с кокосовым молоком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Букет роз"

Закуска "Пикантный сырный торт"

Торт "Любовь-морковь"

Фотографии «Кета, запечeнная с сырным суфле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!