Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

genikПоваренок 4 уровня

15 февраля 2010, 13:11
6204

Закуска из баклажанов и кабачков

Холодная острая закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов и кабачков»:

Баклажан — 1 шт
Кабачок (цуккини) — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло оливковое
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 405 ккал	белки 13.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 218.1 г
Порции
ккал 101.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 54.5 г
100 г блюда
ккал 37.5 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Закуска из баклажанов и кабачков»:

Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, посыпаем солью и даем уйти горечи. Кабачки тоже режем тонкими пластинами вдоль. Все овощи готовим без масла - "алла пиастра". В глубокой посуде укладываем слои: баклажаны, соль, заправляем капелькой олив. масла, мелко порезанный чеснок. Затем кабачки, соль, масло, мелко порезанный чеснок. Убираем в холодильник хотя бы на часик (чем дольше постоит, тем лучше).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40597/]Закуска из баклажанов и кабачков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40597/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2752/275281.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Холодная острая закуска.

Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Чеснок, Масло оливковое, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из баклажанов и кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2752/275281.jpg" alt="Рецепт: Закуска из баклажанов и кабачков" title="Рецепт: Закуска из баклажанов и кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Холодная острая закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из баклажанов и кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из баклажанов и кабачков

Холодная острая закуска.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов и кабачков»:

Баклажан Кабачок Чеснок Масло оливковое Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

314

Рассольник "Супер-пупер"

60
314
285289

654

Салат с макаронами и овощами

51
654
10969

1038

Свиные рёбрышки в духовке

41
1038
136264

Фотографии «Закуска из баклажанов и кабачков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 марта 2024 года virgola71 #

[+5]

Быстрая, ароматная, аппетитная и очень вкусная закуска. Спасибо большое автору за рецепт.

16 февраля 2010 года мисс #

16 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года ирина66 #

вкусно

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

рада!

15 февраля 2010 года Leena #

Ой, вкуснооо! Хочу такую полосатую сковородочку!

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

на ней и мяско пожарить дело 3х минут!без масла!вкусно и полезно!

15 февраля 2010 года Лисенок #

Хорошая закусочка!!!Остренькая,по-летнему свеженькая!

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

очень правильно!я её больше летом готовлю...но и зимой бывает хочется вспомнить лето!

15 февраля 2010 года почемучка #

спасибо, очень вкусно и как раз для поста

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

на здоровье!

15 февраля 2010 года tvim #

Гриль - это по-нашему

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

отвыкла от правильных терминов

15 февраля 2010 года tvim #

дело не в терминах, а в содержании.

))

15 февраля 2010 года Serena #

↑Ответ для genik

вот и я пироги тортами обзываю

, хорошо, что нас исправляют

15 февраля 2010 года Serena #

]:->

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года Seagull_L #

че то остренького захотелось...

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года Madmyazel deleted #

Интересный рецептик. Люблю овощи гриль

15 февраля 2010 года genik # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из баклажанов и кабачков

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из баклажанов и кабачков»:

Похожие рецепты

Жареная мини-кукуруза

Свекольный салат с кунжутом

Закуска из овощей гриль

Рулетики из кабачков с творогом

Овощной тиан

Закуска по-русски

Закуска из перца с ореховым соусом

Свекла с соусом из сельди

Гювеч из баклажанов

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник "Супер-пупер"

Салат с макаронами и овощами

Свиные рёбрышки в духовке

Фотографии «Закуска из баклажанов и кабачков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!