• 16 февраля 2010, 12:48
  • 13004

Лимонный коул-слоу

Рецепт: Лимонный коул-слоу

Замечательный хрустящий салат с лимонным соком! Пробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Лимонный коул-слоу»:



Рецепт «Лимонный коул-слоу»:

Красную капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками. Для этого рецепта подойдёт и белокочанная капуста.

Режем стебли сельдерея тонкими пластиночками и стебли зелёного лука. Кунжут обжариваем на сковороде до желтого цвета.

Из яблока вырезаем семенную коробочку и трём на крупной тёрке в пиалу с лимонным соком. Перемешиваем тёртое яблочко с соком.

В салатник выкладываем капусту, сельдерей, зелёный лук, яблоко, кунжут и майонез. Всё тщательно перемешиваем.

Получаем вот такой полезный и красивый салатик!!!

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Лимонный коул-слоу» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салатик!
салатик - просто чудо! с такой кислинкой... ммм... слюнки потекли, как вспомнила )) благодарю за такую нямку
фото выложу позже, как только позволят
Пожалуйста! Буду ждать фото. Спасибо за сообщение
Очень хороший салатик получился. Майонеза (постного) положила в 2 раза меньше а лимонного сока больше (яблоко сладкое было) и полное наслаждение
Очень рада, что рецепт понравился. Спасибо за сообщение!
Отличный салатик, спасибо !
Пожалуйста! Очень рада, что он пришёлся по вкусу.
Спасибо за рецепт.Вкусно.Только приготовила из белой капусты,не нашла красную.
Танечка, спасибо за сообщение!
В связи с деффицитом краснокочанной капусты в наших местах пришлось делать с обычной белокочанной капустой.
Я думаю, что салатик во вкусе не сильно проиграл Спасибо за сообщение!
Ленок, очень понравился салат, спасибо!
ИРОЧКА, СПАСИБО ЗА ОЦЕНКУ! ПРИЯТНО!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат, как раз для весны, когда так нужны витамины, а овощей мало.
ПОЖАЛУЙСТА! РАДА, ЧТО РЕЦЕПТИК ПОНРАВИЛСЯ.
Очень вкусно! Понравилось и мне, и мужу. "Мой" салатик!
ОЙ, КАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! СПАСИБО ЗА СООБЩЕНИЕ.
100% мой вкус и салат, очень понравилось, спасибо за рецепт!
НАШИ ВКУСЫ СОВПАЛИ! ЭТО РАДУЕТ! СПАСИБО ЗА СООБЩЕНИЕ!!!
Оля, спасибо!!!
Витаминф, витамины, витамины - красота!
Согласна! Спасибо за комментарий!
Отличный салатик!!!! Беру в свою КК!!
Буду рада, если понравится!
анимации
класссс++++++
Светочка, спасибо!!!
анимации
Ларисочка, спасибо!!!
анимации
И я люблю такие салатики, и тоже без майонеза... согласна с автором предыдущего коммента.
++++++++++ Леночка
Ирочка, у нас с тобой вкус очень похож!!! Я тоже без майонеза, тем более сейчас пост.(Стараюсь его соблюдать.) Выставила рецептики, которые не успела выставить.
Я тоже далеко не всегда сразу выставляю))) Хотя пост сейчас не получается соблюдать, но всему свое время...
У меня тоже полный не получается, соблюдаю облегчённый.
анимации
Это правильно... фанатизм - страшная вещь...
Согласна!!!
единственное, что хотела еще добавить, что использую не майонез конечно, а заправку более традиционную именно для коул-слоу - оливковое масло + лимонный сок(но он тут и так есть,так что можно не добавлять) или винный уксус + мед + соевый соус или соль + дижонская горчица. пропорции по вкусу!
Очень хорошие заправки! Но в американской кухне, например, более традиционна майонезная заправка (рецепт взят из неё). У меня такой салат лопают муж и сыновья, а я стараюсь использовать менее калорийные заправки. Потому для себя делаю персональный салат! Даже в предыдущих салатах об этом уже писала. Огромное спасибо!!! А как тебя зовут? Я что-то не поняла по нику.
Юля)
А меня Лена. Будем знакомы!
очень приятно
тоже готовлю коул слоу) это очень витаминно-полезный салат и вкусный,что немаловажно)
Согласна! Спасибо!!!
анимации
вкусно
Ирочка, спасибо!!!
анимации
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки