Китайское блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
MairaПоваренок 3 уровня
- 21 февраля 2010, 13:24
- 31684
Гречневая лапша с овощами и кальмарами
Ингредиенты для «Гречневая лапша с овощами и кальмарами»:
- Лапша (гречневая ) — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Кальмар (кольца) — 500 г
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Соевый соус (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
948.4 ккал |
белки
105.7 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
103.4 г |
| Порции | |||
| ккал 118.6 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Гречневая лапша с овощами и кальмарами»:
-
Морковь, перец и капусту нарезать полосками. Быстро обжарить их на растительном масле до полуготовности (oвощи должны оставаться хрустящими, а не мягкими). Посолить, поперчить.
-
Кольца кальмаров порезать на небольшие кусочки. Отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Лук мелко нашинковать до золотистого цвета. К луку добавить отваренные кальмары, обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, 3 минуты.
-
Гречневую лапшу опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут на медленном огне без крышки. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
-
В сковороду с овощами выложить отваренную гречневую лапшу и кальмарно-луковую смесь. Добавить соевый соус по вкусу и обжаривать еще 3 минуты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2019 года Akira Shinrei #
[+5]13 февраля 2011 года lukava deleted #
2 марта 2010 года Фрося Педалькина #
22 февраля 2010 года мисс #
21 февраля 2010 года Brat #
21 февраля 2010 года irusja #
21 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
22 февраля 2010 года Maira # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года IrishaFursova deleted #
21 февраля 2010 года Ольга Бабич #
21 февраля 2010 года olga_lida #
21 февраля 2010 года ирина66 #
21 февраля 2010 года Лисенок #
21 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)
21 февраля 2010 года Maira # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года xsenia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: