Готовится очень быстро и легко. Мясо получается нежным и с потрясающим запахом)
риночка брПоваренок 1 уровня
- 26 февраля 2010, 15:44
- 15353
Куриные грудки в сырно-чесночном соусе
Ингредиенты для «Куриные грудки в сырно-чесночном соусе»:
- Грудка куриная (без кожи) — 1 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Сыр твердый (любой) — 50-100 г
- Брынза (фетаки) — 50 г
- Чеснок (в соус) — 1 зуб.
- Вода (тёплая) — 50 мл
- Соль
- Масло растительное
- Приправа
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
937 ккал |
белки
91.6 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
10.4 г |
| Порции | |||
| ккал 468.5 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.8 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Куриные грудки в сырно-чесночном соусе»:
-
Обрезаем куриную грудку. Режем получившееся филе на небольшие кусочки
-
Добавляем в мясо две ложки майонеза, брынзу(предварительно лучше размять руками), приправы для мяса или черный перчик.
Если брынза соленая то солить не стоит. -
Переходим к жарке.
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем мясо накрываем крышкой и на среднем огне жарим переодически помешивая около 10 минут
В это время наливаем в кружку 50 мл теплой(можно и горячей)воды, добавляем 2 ложки майонеза(можно добавить немного сметаны), выдавить туда же большой зубчик чеснока. Хорошенько перемешать.
Заливаем эту жидкость в мясо, немного убавляем огонь и даем протушиться под крышкой минут 5.
Берем сыр(у меня был моцарелла, но думают подойдет любой хорошо плавящийся), режем его мелкими кубиками и высыпаем его в сковородку с мясом. -
Делаем огонь сильней и не накрывая крышкой, постоянно помешивая жарим еще минут 7-10.
Примерно это должно выглядеть так.
-
Выключаем. Перекладываем на тарелки.
Вкус безумно нежный, а уж о запахе я молчу))
Подавать можно например с пюре, если вы не увлекаетесь раздельным питанием или же с любым свежим салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2014 года molotok_natalia #
27 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #
27 февраля 2010 года rusalka-lola #
26 февраля 2010 года Filolcik #
26 февраля 2010 года O_as_is #
26 февраля 2010 года ирина66 #
26 февраля 2010 года Иришка МУРКА #
26 февраля 2010 года риночка бр # (автор рецепта)
Думаю не разачаруетесь)
26 февраля 2010 года Мариша кондитер deleted #
Спасибо за рецептик!
26 февраля 2010 года риночка бр # (автор рецепта)
очень приятно что понравилось)
26 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
26 февраля 2010 года риночка бр # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года crazy_doll #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: