• 28 февраля 2010, 7:12
  • 6654

Рисово-творожная запеканка с абрикосами

Рецепт: Рисово-творожная запеканка с абрикосами

И еще одна запеканка. Легкий и приятный десерт, украшенный безе. Источник - Интернет и мои небольшие изменения.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Рисово-творожная запеканка с абрикосами»:



Рецепт «Рисово-творожная запеканка с абрикосами»:

В оригинале рис варят сразу в молоке, но поскольку в воде рис разваривается гораздо быстрее, я сначала так и сделал: хорошо разварил его в воде, а потом постепенно добавлял молоко.
Варить нужно до тех пор, пока рис не превратится в кашу-размазню. Т. е. нечто подобное крему.
И еще: кашу нужно постоянно мешать, чтоб рис не пристал ко дну. В конце варки добавляем 100 г сахара или на ваш вкус, творог и два желтка.

Выкладываем в форму

На рис - абрикосы.

Взбиваем два белка со 100 гр сахара до твердых пиков и кулинарным мешком рисуем на абрикосах решетку.

Ставим в духовку минут на 15-20 для зарумянивания.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисово-творожная запеканка с абрикосами
Описание: И еще одна запеканка. Легкий и приятный десерт, украшенный безе. Источник - Интернет и мои небольшие изменения.


Комментарии и отзывы

Красавица запеканка, а до чего-же вкусная, могу себе представить!
Ну разве можно устоять от такой вкуснотени. Конечно рецепт забираю, мужа порадую на 8 марта Спасибки
Замечательно! Это очень просто, только рис надо хорошо разварить. Буквально в однородную массу.
Волшебно!
)
Очаровательная запеканочка!!!
Спасибо!
Забираю без лишних слов ++++
Пожалуйста!
КЛАСС!!!
ОК!
СПасибо!!!
Отменная запеканочка!
Спасибо!
Запеканочка вкусная, у нас в д\\с такую делают, но в упрощенном виде.
ОК!
Красивая запеканка.
Да, ничего так.
Вкусная запеканочка)))
Спасибо!
Прелест
))
запеканочка-супер
))
Хорошая запеканочка!Ванильку еще добавить и будет еще ароматней!Вам+
Я добавлял, просто забыл написать. Надо исправить. Спасибо!
Очень симпатичная запеканка!!!
ОК!
Ой, как вкусно! И красиво! +++++
Спасибо! Главное- просто.
красотищщща+++++++++++
Спасибо! ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки