Экзотический рецепт, вкусный и простой в приготовлении. Необычный вкус придает кока-кола. Спасибо за рецепт mariya-Мария, Jazzedcook. Для противников кока-колы. Убедительная просьба, в предверии праздника 8 Марта, будьте пожалуйста благосклонны в своих коментариях, не портите настроения как мне, так и др. поварятам. Заранее Благодарю за понимание!
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 4 марта 2010, 12:56
- 18561
Курица в кока-коле
Ингредиенты для «Курица в кока-коле»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Кола (кока-кола) — 1 бан.
- Орехи кедровые (горсть)
- Орегано (или можно использовать смесь пряных трав)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4677.3 ккал |
белки
512.3 г |
жиры
274 г |
углеводы
45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.9 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Курица в кока-коле»:
-
Куриные ножки промыть, обсушить, обжарить на хорошо разогретом оливковом (растительном) масле со всех сторон до образования румяной корочки. Отложить.
-
На этом же масле, на среднем огне, пожарить лук.
-
Добавить кедровые орешки. В течении 3-5 минут обжарить вместе.
-
Переложить всё в кастрюлю, посолить, добавить орегано, кока-колу,[b]чтобы едва покрывала мясо.[/b] [i]Добавила свои любимые специи - куркуму, карри, перец красный.[/i]
-
Когда закипит, закрыть крышкой и довести до готовности (тушить 30-40 минут).
Вкус от кока-колы, как от фруктовой пастилы (кизиловой, алычовой, вишневой). К гарниру подавала рис. Готовила так. Обжарила лук, добавила сырой рис, специи, барбарис и 2 шт. неочищенного зубчика чеснока, соль. Заливаем крутым кипятком (на 2-3 пальца поверх риса), ставим на тихий огонь. Готовим до готовности, зависит от сорта риса.
Для тех, кто спокойно воспринимает кока-колу,[url=https ://www.povarenok.ru/ recipes/show/28480/] Шоколадный торт с кока-колой[/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2010 года marishka0608 #
7 марта 2010 года Шелфи #
Там самое главное - это сладковатость мяса, а не конкретно привкус колы.
7 марта 2010 года marishka0608 #
8 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Шелфи-можно узнать имя?!
8 марта 2010 года Шелфи #
Мы как то раз за неимением чистой воды или вина на шашлыках поливали мясо, чтобы не сгорело, как раз таки колой. Сладковато получилось =) необычно.. Но вот конкретного вкуса колы - не было.
12 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Извини,вовремя не ответила.
8 марта 2010 года Lacoste #
7 марта 2010 года eva77 #
Огромный плюс, Лейла и с праздником!
8 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2010 года lasabrosa #
Ты замечательная Женщина и искусный кулинар,неоднократно это доказала!
Дело уже не о пригодности в пищу самого популярного в мире напитка) а о простых человеческих отношениях!
Молодец, что ты выдержала этот экзамен ни разу не обидев своих грозных оппонентов
Бог с ней пепси -колой и еще с чем бы то ни было!
Ты победительница, а победителей - не судят!а курочку приготовлю непременно!
С праздником!
8 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Мне не приятно и не ловко за др.девочек,которые заступились за меня.ОЧЕЕЕНЬ ИМ БЛАГОДАРНА ЗА ЭТО!
Абсолютна согласна с тобой на 100%.
Ларочка,огромное спасибо за внимание,солидарность.
И в обязательном порядке! С ПРАЗДНИКОМ ДОРОГАЯ!
7 марта 2010 года ВИКА-72 #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Буду ждать твоего мнения.
Спасибо,тебе за внимание,комент!!
С Наступающим праздником 8 Марта!!!
7 марта 2010 года Laralaram #
А что касается Фомушек-неверующих - то я никогда не пью колу да и другую дрянь тоже! Человек рождён пить воду. А что касается того, что этот напиток уже 100 лет нас всех осчастливливает, то от него счастливы владельцы этой фирмы - ваши денежки им помогают! Вначале это был напиток на основе настоящей колы и продавался в аптеке, а сейчас химический коктейль, но это всё к слову! Каждый решает сам за себя, а реклама - двигатель торговли...
А рецепт супер! я никогда не против немоножко вредного, но вкусного!
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,милая,оставила своё мнение.
Взаимно.. С наступающим праздником 8 Марта!
7 марта 2010 года Laralaram #
31 января 2011 года Sea-green #
7 марта 2010 года Lanalegr #
6 марта 2010 года Serena #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года nata777 #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Ты задала вопрос,жди,к тебе прийдут и ответят.
Наточка,спасибо,милая!!!
7 марта 2010 года Serena #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Дааа..я прошлась, следом, по твоим коментам,согласна с тобой, трудно не ответить.
Естественно,сколько людей,столько мнений.
Юльчик,спасибо за внимание,оставила свое мнение.
С наступающим праздником 8 Марта!!
8 марта 2010 года Lacoste #
15 марта 2010 года пани Кася #
распустился не сайт. распустились некоторые люди. это не одно и тоже, уж простите... сайт (администрация) ничего непристойного не делает. не вешает гадких картинок, не банит никого направо и налево (а может, пора банить??)... и не требует невозможного в правилах.
уважать друг друга надо, дамы и господа.
кстати, может кто даст конструктив - что делать админу в момент такой полемики?
15 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Катя,вот это ИСТИНА.
Давно пора..
Об этом я пыталась достучаться,писать коменты в уважительной форме,по существу,даже не в навязывании своих аргументов.
Катюша,лучше открыть форум,и выслушать мнение,предложение поварят.
Спасибо за комент,внимание.
6 марта 2010 года ksenia010280 #
6 марта 2010 года Yulbka #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Совершенно верно.Ведь специально дописала,после выставления рецепта,эти слова Создается такое впечатление,что им адреналина не хватает,или они обижены на белый свет.
Ну если бы только на этом рецепте написали одну гадость,так нет же...Ходят везде сеют хамство и негатив. Неужели у них к себе нет даже уважение,сколько пишут им отрицательные отзывы.В надежде что образуются,так они заново... ругаются,переходят на личности,жуть, с них как с гуся вода. Поражаюсь таким девушкам,женщинам.БОГ им судья!!!
Ксения,огромное спасибо за комент!!!
7 марта 2010 года Lacoste #
Давайте будем разумными! И если нет ответа на вопрос, то так и напишем: "Я не знаю". Ты считаешь, что технология приемлема, я считаю - нет. Рассудить нас смогут только аргументы, адекватные аргументы с двух сторон, а не комментарии вида "Не нравится - не готовь! Не нравится - проходи мимо!Не нравится - не пиши!". Надеюсь мы поймем друг друга.
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
1.Сколько людей,столько мнений,и сомневаюсь,что можно переубедить.
2.Каждый понимает по своему адекватные аргументы.
3.Я посчитала,что да приемлена,мне было интересно,т. к. готовила уже один рецепт(торт с кока-колой), никому не навязываю свое мнение,каждый в праве выбирать,хочет он готовить или нет.
Опять таки повторюсь,что написать и как написать,в какой форме,например...
И таких подобных коментов.
Прости..меня волнует,что они не пьют или думают.Ты считаешь это адекватные аргументы. Извини за выражение(испахабили)страницу,не понятные приколы,грубость,навязывания своих аргументов...
Для этого и есть + и -,хочеться высказаться,есть графа обсудить на форуме,так пусть открывают, идут туда и высказывают свои такие "умные" мнения.Проводят лекции о здоровой пищи.
Я не прошу чтобы меня хвалили, но есть правила этики,уважения.Достаточно было написать: например в такой форме-Извините,моё мнение,я бы не стала готовить,не думаю что это полезно,вкусно или что то в этом роде.
Может я упустила,но, кажется кроме тебя вопрос никто не задавал.
Я прекрасно тебя поняла,и по моему за 3 года на сайте не было между нами недопониманий.
8 марта 2010 года Lacoste #
13 марта 2010 года off-on deleted #
Принимать все аргументы защитников *на ура* смешно. При термообработке из колы вредные вещества не улетучиваются. А |||Ну и что, что кока-кола...Вы посмотрите, какую мы воду пьём, чем дышим, какая экология...||| - вообще абсурд. Давайте тогда и курить, и пить и... Так, что ли?
Не надо всё
1.воспринимать а) буквально, б) на свой счёт;
2.выдергивать фразы из контекста
Объясняю... Мой коммент про жидкость для мытья посуды к рецепту отношения не имел и был ответом на предыдущий пост как пример непонятной мне логики его автора.
Хотела отр. отзыв написать, но пожалела Вас, честно говоря.
6 марта 2010 года Danna #
6 марта 2010 года Danna #
6 марта 2010 года Водолейка #
7 марта 2010 года Lacoste #
7 марта 2010 года Lacoste #
7 марта 2010 года Водолейка #
А где тут критика,КОНКРЕТНАЯ, только и разговоров ,что кола ЭТО ПЛОХО И НЕ ХОРОШО. Покажи мне хоть одну КОНСТРУКТИВНУЮ критику здесь. Да нет ее. Вот поэтому Лейлуша и просила:
Она имела в вду,что бы не учили жить и не рассказывали,какая кока-кола вредная. А прочитаешь коменты,только и слышно кака-кола вредная,вредная,вредная. Не надо учить жить других.Вот это Лейла и имела в виду. Я тоже не разрешаю много колы детям,но иногда могу позволить им выпить немного.
7 марта 2010 года Lacoste #
7 марта 2010 года Водолейка #
7 марта 2010 года Lacoste #
7 марта 2010 года Lacoste #
p.s. и если кто-то готовит, это не значит, что это правильно (никак не аргумент)! Готовить можно все что угодно!
7 марта 2010 года Serena #
Вот где хлеб по вашим зубам... А по какой технологии неприемлемо? В России одна технология, в Испании другая...
7 марта 2010 года Lacoste #
Расскажите про испанскую технологию пожалуйста, интересно.
7 марта 2010 года Serena #
8 марта 2010 года Lacoste #
Вот состав российской кока-колы:
* сахар (~11
* диоксид углерода
* краситель (сахарный колер, Е150)
* ортофосфорная кислота (фосфора 170 ppm)
* кофеин (140 ppm)
* ароматизатор: ванилин, коричное масло, масло гвоздики, масло лимона (точная концентрация неизвестна)
Азорубин-пищевая добавка, относящаяся к группе красителей.(концентрация неизвестна)
Не пойду в жизни к такому врачу, который утверждает, что это полезно!
И про вредность, опять-таки, я не навязывала своего мнения. В очередной раз на мой вопрос не ответили. В общем откланиваюсь, ибо речь вела не о вредности, а о необходимости - надоело. Специи и пряности в составе вполне заменяются натуральными!
всего хорошего!)
9 марта 2010 года SHLM #
6 марта 2010 года marishka0608 #
6 марта 2010 года marishka0608 #
И еще - противникам колы (я её кстати, не пью),- куры, свинина из магазина (про колбасные изделия молчу)-не есть хорошая еда (кормят с химическими добавками, а сколько их пичкают гормонами и антибиотиками, вы просто себе представить не можете). Я не пугаю, сама ем почти все. Просто категоричность и незнание некоторых товарищей пугает.
6 марта 2010 года jakatta #
Маленький оффтоп: сегодня вычитала что аромопалочки (люблю их жечь частенько) вреднее для легких чем выхлопы авто и сигареты... так же возможно и с колой - не факт что она вреднее того же магазинного мяса и прочих вкусностей
6 марта 2010 года Lacoste #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
когда человек не знает,он задаёт вопрос,интересуется,а тут ..вся беда..что некоторыми людьми в привратной форме излагалось(фу..яд)
6 марта 2010 года Lacoste #
Вот именно!
6 марта 2010 года Seagull_L #
7 марта 2010 года Lacoste #
6 марта 2010 года Seagull_L #
6 марта 2010 года Seagull_L #
6 марта 2010 года marishka0608 #
6 марта 2010 года Lacoste #
5 марта 2010 года Lanalegr #
А вот чайник кола не отчистила,наверное некачественная была
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Светочка!!! Огромное спасибо за внимание!
5 марта 2010 года Водолейка #
5 марта 2010 года Водолейка #
5 марта 2010 года Водолейка #
[/quote]Зачем выкладывать рецепт,чтобы его нельзя было в последствии объективно оценить?
5 марта 2010 года Водолейка #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
,всё поняла.
конечно можно.
Ждууу с нетерпением.
Танюша!! дорогая!!!
5 марта 2010 года oliva7777 #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Лиличка!!!
5 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Begum #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Жуть,такое впечатление,кто то что дал,а отнять не может.
тем самым показывая свое человеческое нутро.
Меня в двойне призывает на подвиги
Begum-а мы,к сожалению, не знакомы,даже имени не знаю?!
7 марта 2010 года Begum #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
5 марта 2010 года jakatta #
А вот по поводу кока-колы здесь многие сетуют...кока может и яд - мало кто заметил, Лейла то готовила с Пепси)) А это как говорят у нас в Одессе - две боОльшие разницы)) Пепси оччень люблю!
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
jakatta-извиняюсь,не знаю имени? Спасибо большое за поддержку,внимание,комент!
6 марта 2010 года jakatta #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
мы все бываем новичками в этом деле, время и опыт...всё раставит по своим "полочкам"
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: