Экзотический рецепт, вкусный и простой в приготовлении. Необычный вкус придает кока-кола. Спасибо за рецепт mariya-Мария, Jazzedcook. Для противников кока-колы. Убедительная просьба, в предверии праздника 8 Марта, будьте пожалуйста благосклонны в своих коментариях, не портите настроения как мне, так и др. поварятам. Заранее Благодарю за понимание!
- 4 марта 2010, 12:56
- 18561
Курица в кока-коле
Ингредиенты для «Курица в кока-коле»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Кола (кока-кола) — 1 бан.
- Орехи кедровые (горсть)
- Орегано (или можно использовать смесь пряных трав)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4677.3 ккал |
белки
512.3 г |
жиры
274 г |
углеводы
45.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.9 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Курица в кока-коле»:
-
Куриные ножки промыть, обсушить, обжарить на хорошо разогретом оливковом (растительном) масле со всех сторон до образования румяной корочки. Отложить.
-
На этом же масле, на среднем огне, пожарить лук.
-
Добавить кедровые орешки. В течении 3-5 минут обжарить вместе.
-
Переложить всё в кастрюлю, посолить, добавить орегано, кока-колу,[b]чтобы едва покрывала мясо.[/b] [i]Добавила свои любимые специи - куркуму, карри, перец красный.[/i]
-
Когда закипит, закрыть крышкой и довести до готовности (тушить 30-40 минут).
Вкус от кока-колы, как от фруктовой пастилы (кизиловой, алычовой, вишневой). К гарниру подавала рис. Готовила так. Обжарила лук, добавила сырой рис, специи, барбарис и 2 шт. неочищенного зубчика чеснока, соль. Заливаем крутым кипятком (на 2-3 пальца поверх риса), ставим на тихий огонь. Готовим до готовности, зависит от сорта риса.
Для тех, кто спокойно воспринимает кока-колу,[url=https ://www.povarenok.ru/ recipes/show/28480/] Шоколадный торт с кока-колой[/url]
Комментарии и отзывы
4 марта 2010 года annet_zp #
4 марта 2010 года wowan5 #
7 марта 2010 года Serena #
4 марта 2010 года OLGA_BOSS #
4 марта 2010 года Seagull_L #
4 марта 2010 года wowan5 #
4 марта 2010 года Seagull_L #
5 марта 2010 года wowan5 #
5 марта 2010 года Seagull_L #
15 марта 2010 года пани Кася #
15 марта 2010 года Seagull_L #
31 января 2011 года Sea-green #
31 января 2011 года Sea-green #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года морочковская наталья #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Наташенька, спасибо за понимание,внимание!
5 марта 2010 года off-on deleted #
7 марта 2010 года Serena #
4 марта 2010 года талика70 #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Талика-прошу прощения,не знаю имени,спасибо за внимание,комент!
6 марта 2010 года талика70 #
4 марта 2010 года Олесё #
7 марта 2010 года Serena #
22 января 2011 года wwb80 #
4 марта 2010 года lelika # (модератор)
4 марта 2010 года Елена 95 #
4 марта 2010 года мисс #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Rapsodiy #
Ну, впрочем, это только для тех, кто боится кока-колу))) А в целом - все будет очень вкусно! Спасибо за еще один вариант вкусной курочки!
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Rapsodiy-сорри,не знаю имени,спасибо за понимание,комент.
6 июня 2010 года Масяся #
4 марта 2010 года Seagull_L #
7 марта 2010 года Serena #
7 марта 2010 года Serena #
1 августа 2016 года filly #
4 марта 2010 года Irina2208 deleted #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Serena #
4 марта 2010 года Rita_Margaritka #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Светун #
4 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: