Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Oleska2112Поваренок 7 уровня

9 марта 2010, 9:15
14517

Хлеб банановый

Хлебушек из хлебопечки со вкусом банана! Очень хорош для бутербродов. И самое главное очень нравится детям!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб банановый»:

Молоко (подогреть до температуры парного ) — 230 мл
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Банан (очень спелый, "залежавшийся") — 2 шт
Масло растительное (любое, у меня кунжутное) — 4 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие "Домашняя кухня" или Саф-момент) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2272 ккал	белки 44.1 г	жиры 72.3 г	углеводы 372.2 г
100 г блюда
ккал 216.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.9 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Хлеб банановый»:

Всё началось с того, что у нас "залежались" бананы. Такого не было НИКОГДА!!! И плюс ко всему закончился белый хлеб, а завтрак без него - не завтрак... Конечно можно было испечь кекс, но мои детки любят завтракать бутербродом с сыром и что-то другое просто не поймут. Решила поискать рецепт в интернете, но тщетно. Все хлебушки на соде или разрыхлителе. А нам подавай настоящий хлеб! Начала штудировать свою литературу по выпечке хлеба и в одной книге нашла вот этот рецептик. Хлеб всем понравился. И теперь у меня складывается такое впечатление, что бананы мои дети периодически "залёживают" специально. Когда возникает желание покушать этого чудесного хлеба.

Переходим к процессу приготовления. Я напишу как делаю я для своей печки LG, а вы ориентируйтесь сами для своих хлебопечек.

Молоко разогреваю в микроволновке 30 секунд. Затем выливаю его в чашу хлебопечки. Засыпаю отмеренное количество муки. Затем бананы измельчаю в блендере (можно вилкой). Добавляю кунжутное масло. В оригинальном рецепте арахисовое, придаёт ореховый вкус хлебу, но у нас пока я его не нашла (да и арахис мои не очень любят, если найдёшь, то ещё не факт, что им понравится!). Затем добавляю сахарную пудру, масло сливочное (размягчённое), соль и дрожжи. Выставляю режим "ОСНОВНОЙ" (3 часа 40 минут), цвет корочки - тёмный (любят мои позажаристей). И всё, забываем, но не надолго. Аромат при выпечке изумительный! Получаем вот такой хлебушек!!!

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: банановый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41778/]Хлеб банановый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41778/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2854/285481.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлебушек из хлебопечки со вкусом банана! Очень хорош для бутербродов. И самое главное очень нравится детям!!!

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Банан, Масло растительное, Масло сливочное, Сахарная пудра, Соль, Дрожжи.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб банановый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2854/285481.jpg" alt="Рецепт: Хлеб банановый" title="Рецепт: Хлеб банановый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлебушек из хлебопечки со вкусом банана! Очень хорош для бутербродов. И самое главное очень нравится детям!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб банановый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб банановый

Хлебушек из хлебопечки со вкусом банана! Очень хорош для бутербродов. И самое главное очень нравится детям!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб банановый»:

Молоко Мука пшеничная Банан Масло растительное Масло сливочное Сахарная пудра Соль Дрожжи

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Банановый хлеб

14
87
2138

Фотографии «Хлеб банановый» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 мая 2021 года Троллоло #

[+1]

Надо было прочитать комментарии и добавить муки. У меня к сожалению хлеб опал, внутри остался сырым.

16 февраля 2018 года СветлуляМ #

Здоавствуйте! А какой вес в х/п устанавливать?

24 января 2017 года shemet777 #

+23

[+5]

Хлеб безумно вкусный,НО муки пришлось добавить около стакана, чтобы сформировался колобок, при этом я брала 1 большой банан, масла растительного ушло меньше. Выпекала в духовке 25 мин при 200•.

23 августа 2014 года Lenta #

Очень странно - на этапе первого замеса тесто получилось... жидким! Не липким и вязким, а жидким, хотя отмеряла я все внимательно и точно. Добавила еще порядка 250!!! грамм муки, теперь вот думаю - поднимет ли чайная ложка дрожжей такую массу?
Ждемс...

19 августа 2014 года Zlato2013 #

[+4]

Вкусный хлебушек, правда добавила еще курагу мелко порезаную, моим нравится

7 сентября 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Интересное решение!

7 августа 2014 года КИС-КИСС #

[+4]

Леночка, огромное спасибо за рецепт обворожительно вкусного хлебушка!! Фотоулика здесь, а подробные впечатления о вкусе- в моем дневнике. Очень жаль что вы давно не заходите на сайт

7 сентября 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за чудесное фото! Я немножко "переросла" Поварёнок, у меня свой блог обо всём на свете, провожу свободное время там. Сюда забегаю изредко, увы

28 января 2014 года Miropia #

Испекла! Прекрасный хлебушек, вкус банана ненавязчивый, очень приятный.

Сыпанула еще муки дополнительно, после прочтения последнего отзыва... может и не надо было.

Добавила 2 ложки арахисового масла, раз в оригинальном рецепте советуют - орехового вкуса почему-то пока не чувствую. Может, решусь не кунжутное масло в следующий раз. Огромное спасибо за рецепт! Если у вас есть еще интересные идеи для хлебопечки, пожалуйста, поделитесь.

7 сентября 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за сообщение, очень приятно что рецепт понравился

За идеями заходите сюда, может подберёте что-то ещё

11 марта 2010 года нютта #

Вчера моя хлебопечечка испекла хлеб по Вашему рецепту!!!Чудесный,пушистый,ароматный!!!Спасибо огромное ещё раз!Вот только колобок не скатывался,пришлось муки добавить 150 г,и всё прекрасно замесилось!!!Спасибо!!!

12 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Скорее всего мука разная, т.к. у меня колобок сформировался сразу. Такое, к сожалению, бывает. СПАСИБО ЗА ФОТО И КОММЕНТАРИЙ. ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ХЛЕБУШЕК ПОНРАВИЛСЯ!

10 марта 2010 года олля deleted #

Люблю домашний хлеб,но сама его не пеку.Печки нет,а для духовки особо нет времени.А у вас вышел красавец.

10 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!
анимации

10 марта 2010 года мисс #

10 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Света!
анимации

9 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Леночка, это просто воздушное чудо!+++

10 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!!!
анимации

9 марта 2010 года Ольга Бабич #

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Оленька, большущее спасибо!!!
анимации

9 марта 2010 года Laralaram #

Умничка! я тоже как-то хлебушки с банананми находила только с содой, уж и рукой махнула... а тут находка! Премного благодарны-с! Правда, пеку без ХП, но думаю, выкручусь...

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Лариса, выкрутишся, с твоим опытом получится. Спасибо за добрые слова!
анимации

9 марта 2010 года Водолейка #

У меня никак руки не дойдут до бананового хлеба.Все хочу-хочу.....

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танюш, ну вот и пора! Угощайся!
анимации

9 марта 2010 года Lzaika45 #

Ленчик! Красавчик-хлебушек!!!!

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ларисочка, огромное спасибо!!!
анимации

9 марта 2010 года Виктория09 deleted #

Красивый хлебушек!Он внутри пористый?А то у меня иногда получается плотный,тяжелый,хотя все делаю по рецепту.Забираю.

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, хлебушек пористый. Спасибо!
анимации

9 марта 2010 года талика70 #

Я ела такой хлеб. Мне понравился.

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Мне тоже! Спасибо большое!!!
анимации

9 марта 2010 года нютта #

Какой чудесный хлебушек!!!Вот только вчера умяли мои детки бананы!Придётся за новыми бежать!Утаскиваю,буду делать!С бананом ещё не делала!!!Спасибо Вам!!!

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Буду рада, если хлебушек понравится!
анимации

9 марта 2010 года ZuZu25 #

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!
анимации

9 марта 2010 года Елена 95 #

9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!
анимации

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб банановый

Ингредиенты для «Хлеб банановый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб банановый»:

Другие варианты рецепта

Банановый хлеб

Похожие рецепты

Белый французский хлеб

Хрустящая фокачча с сыром и травами

Хлеб "Орнамент"

Французский хлеб по шведскому рецепту

Немецкий ржаной хлеб на закваске

Лагана апли

Лепешки узбекские

Хлеб "Гармошка" с тыквой и корицей

Хлеб тыквенный

Фотографии «Хлеб банановый» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!